A spárga útja: földtől az asztalig

Agrofórum Online

Dübörög az idei spárgaszezon. Azonban, hogy milyen úton kerül a spárga a boltok polcaira, kevesen látják át...

A magas beltartalmi értékekkel rendelkező spárgasípok szedése fáradságos művelet, és minden évben megközelítőleg két hónapon keresztül tart. A spárga magas K, C, A, E és B-vitamin, valamint folsav és rosttartalmának, a természetes vízhajtó hatású aszparaginnak köszönhetően kedvező élettani hatásokkal rendelkezik, és egyesek nagy, szezonálisan elérhető kedvence.

Videónkban a zöldspárga-termesztés ,,kulliszái” mögé betekintve hozzuk közelebb a kultúrát nézőinkhez.
Köszönjük a segítséget Somogyi Nóra spárgatermesztőnek, aki Csengőd határában nyújtott betekintést állományába.

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Mi lesz veled, növényvédelem? - A szakma jövőjéről kérdeztük a Növényorvosi Napon megjelenteket

2019. december 6. 17:52

November közepén rendezték meg a 2019-es Növényorvosi Napot a gödöllői Szent István Egyetem aulájában, ahol arra voltunk kíváncsiak, mit gondolnak a szakemberek a növényvédelem jövőjéről, a szakma kihívásairól.

Takarónövények 112 hektáron - Így áll át talajkímélő gazdálkodásra a Zalagroup Agrár Kft.

2023. január 3. 13:16

Nem túl gyakori, sőt kifejezetten ritka látvány egy 112 hektáros tábla, amin takarónövények fejlődnek. Az 1000 fejős tehénnel is rendelkező Zalagroup Agrár Kft. 1200 hektáros üzemi területén azonban nagy erőkkel folyik az átállás a talajkímélő, vízmegőrző és valóban fenntartható gazdálkodásra.

Hardi Percek VIII - Hardi Navigator Classic permetezőgép

01:49

Hardi Percek VIII - Hardi Navigator Classic permetezőgép

2019. február 1. 06:23

A Hardi NAVIGATOR classic azoknak a termelőknek készült, akik számára a területméreteikből adódóan egy magasan felszerelt gép beszerzése csak túl hosszú idő után térülne meg, de permetezési minőségben nem szeretnének kompromisszumot. A classicon a jól bevált DELTA szórókeretet találjuk.

A búza levélrozsdája ellen már nincs helye a védekezésnek

06:27

A búza levélrozsdája ellen már nincs helye a védekezésnek

2025. június 18. 13:30

Soron következő növényvédelmi videónk fókuszában a búza levélrozsda, vagy vörösrozsda áll. A kórokozónak különösen akkor van jelentősége, amikor a betegségre fogékony gabonafajtát választunk. Szép a rozsda? Bizony, a növénykórtanosnak minden növényi ,,nyavalya" a szívére fekszik - nem így a gazdálkodónak.

Repcearatás a kavicsbányák szomszédságában

2020. szeptember 24. 18:20

Repcét arattunk Igriciben néhány magvas gondolattal. Sokan gondolkodnak azon, hogy felhagynak a repcetermesztéssel, a Kiss testvéreknél is a legnagyobb költsége egyértelműen ennek az olajos növénynek van. Eközben nagy probléma lesz a növényvédő szerek kivonása, de az sem megnyugtató, hogy tavasszal nagyjából 10 milliméter eső hullott.

Bio palántanevelés a MagosVölgy Ökológiai Gazdaságban - vetéstől a növényvédelemig

2022. július 20. 14:16

Április elejétől decemberig szolgálja ki változatos kínálattal zöldségközösségének tagjait a Nógrád megyei Terényben működő MagosVölgy Ökológiai Gazdaság. Ehhez azonban már február során meg kell kezdeni a vetést, illetve a palántanevelést, ami szigorú rendszer szerint fűtött fóliasátorban történik. De mielőtt részletesen is bemutatjuk a technológiát, ismerjük meg Dezsén Zoltánt, aki feleségével, Judittal álmodta meg és hozta létre a biogazdaságot.

Ragadós száj- és körömfájás a járványtan szemszögéből

39:28

Ragadós száj- és körömfájás a járványtan szemszögéből

2025. május 5. 16:35

A nemrégiben hazánkban megjelent ragadós száj- és körömfájás betegséget eredményező vírus által okozott fertőzések számos áldozatot követeltek. A gyakran nehezen értelmezhető áldozathozatali kötelezettség mögött jelentős információk húzódnak, és mi az Állatorvostudományi Egyetem berkeiben kerestünk szakértelmet annak reményében, hogy megválaszoljunk olyan kérdéseket, amelyek esetleg még hátra maradtak.

Lisztharmat fertőzés őszi árpában, védekezési javaslatokkal - Agrofórum növenyvédelmi kisokos

03:40

Lisztharmat fertőzés őszi árpában, védekezési javaslatokkal - Agrofórum növenyvédelmi kisokos

2019. július 18. 10:45

Mit kell tudni a lisztharmat gombabetegségről őszi árpában? Hogyan lehet megelőzni a lisztharmat fertőzést? Védekezés és a lisztharmat jellemzői. Agrofórum növényvédelmi kisokos Békési Pállal.