15℃ 6℃
május 9. Gergely, Katinka, Alberta, Édua

Egyre több birs terem hazánkban

Agrofórum Online

Nevezzük birsalmának vagy birskörtének ezt az egyik legizgalmasabb őszi kincsünket, egy biztos, páratlan aromája egykor egészen hétköznapinak számított az őszi parasztházak kályha illattal telített légterét fűszerezve.

A Nébih Növényfajta-kísérleti Állomásán jelenleg 25 birsfajtát vizsgálnak a szakemberek. A közelmúltban Tordason megrendezett birs szakmai napon jelen volt a hazai termesztés, feldolgozás, ültetvénytelepítés ,,krémje”, így kiváló lehetőséget teremtett a szakmai párbeszéd megvalósulására.

Termésarzenál a tordasi birsnapon (Fotó: Dabis Balázs Silvius)

Annak dacára, hogy a kísérleti állomás fiatal birsültetvénnyel rendelkezik, igyekeztek látványos termésbemutatót szervezni, ahol az érdeklődők száma meghaladta a 70 főt. A korábbi évek tapasztalata szerint a kajszi nagy érdeklődésre tartott számot: 350 fős, gazdag rendezvény alakulhatott.

Számos érdekes előadást hallhattunk a nap folyamán. Faiskolai szakemberek a hozzáférhető fajtákról ejtettek szót, míg a feldolgozó megfogalmazhatta igényeit a kívánatos gyümölcsméret, forma, molyhosság kapcsán. Természetesen történtek hozzászólások a szeszipar részéről: elmondták, hogy a szeszipari eljárások során milyen kedvezőtlen jelenségek merülhetnek fel a különböző fajtákkal kapcsolatban.

A kísérleti állomás dolgozói szerint a fajtavizsgálatok előtérbe fognak kerülni annak érdekében, hogy minden szegmens, minden felhasználó számára a legmegfelelőbb fajtákat tudjuk elismerni.

További részletek a videóban!

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

"Mi fán terem a szója?"

11:39

"Mi fán terem a szója?"

2024. szeptember 18. 13:50

A Magyar Szója és Fehérjenövény Egyesület a Pap és Papp Kft.-vel karöltve azt a célt tűzte ki idén is, hogy a magyar szójatermesztést érintő szakmai információkkal karolják fel a sikeresen termeszteni vágyó gazdálkodókat. Az idei Szója Roadshow Baranya vármegyei hoboli megállójánál a szakemberekkel támogatott rendezvényen több mint kétszáz érdeklődő vett részt – amely igazán példa értékű.

Elkezdődött a hazai szamócaszezon - jön a szabadföldi is!

2020. április 28. 11:48

A szamóca a legkorábban érő, Magyarországon is termesztett gyümölcs. Fóliás termesztési körülmények között már akár április elejétől a fogyasztók rendelkezésére áll, a hazai termesztés főszezonja azonban május elejétől június közepéig tart.

Jövedelmezőség műholdfelvételekkel, talajvizsgálatokkal és időjárás-adatokkal - Jó Gazda Program

2023. február 27. 09:22

A Jó Gazda Program már nem ismeretlen a hazai gazdálkodók számára.

A HARDI fejlesztői nem unatkoztak az elmúlt években

03:14

A HARDI fejlesztői nem unatkoztak az elmúlt években

2023. november 30. 13:10

A permetezéstechnológia sokakban összefonódott a Hardi nevével, és az idei, Hannoverben megrendezett nemzetközi Agritechnica kiállításon is találkozhattunk a vállalat gépeivel, valamint technológiai megközelítéseivel. A legutóbbi világkiállítás óta sem unatkoztak a Hardi fejlesztői, sok újdonsággal keszültek...

A csodák fűszereskertje: a Sudár Birtok

2021. június 24. 09:40

Virágzik a mocsári nőszirom a Győrújfalu határában csordogáló, békáktól hangos csatorna partján. Néhány méterrel arrébb egy mocsári teknős napozik, a csalánosban pedig nyüzsögnek a különböző rovarok, pókok. A fűszereskertben pedig már lila virágot hozott a metélőhagyma és a zsálya, de a kakukkfű is kidíszítette magát május utolsó napjaira. Idilli környezet, csodás nyugalom, és a természet tisztelete, szeretete árad itt minden egyes növényből, minden egyes rögből. A 6,5 hektáros Sudár Birtokon vagyunk ahol a bio fűszer- és gyógynövények termesztése mellett szemléletformálás és környezeti nevelés is zajlik.

Milyen károkat okoz a mezei pocok télen?

2025. február 12. 17:25

A mezei pocok nem újkeletű jelenség: fejfájást okoz a konvencionális talajművelést folytatóktól kezdve a regeneratív vonal képviselői számára egyaránt. Soron következő videónkban, melyet a ,,Tábla széléről" forgattunk kedves nézőinknek, a kártevő élettanáról, a károkozás módjáról beszélgetünk Hertelendy Péter növényorvossal.