Miért van a kukoricacsöveken kevesebb és kisebb szem?

Agrofórum Online

Miért van a kertben termesztett kukoricacsöveken kevesebb és kisebb szem? Mi okozza ezt? Köszönöm előre is a választ.

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

Sajnos a csemegekukorica kerti termesztése során már sokan találkozhattunk a kérdésben is említett problémával. A kukorica egy egyszikű, egylaki növényfaj, mely külön-külön hím- és nővirágzattal egyaránt rendelkezik. A pollen a növény tengelyének csúcsán elhelyezkedő úgynevezett címerben képződik, míg a női, torzsavirágzatok a szár közepe tájékán, illetve az alatt álló levelek hónaljában fejlődnek.

A termékenyülés csak akkor megy végbe, ha a címerből származó pollenek lehullnak és megtapadnak a bibeszálakon. A hiányos szemképződés tehát nagy valószínűséggel a termékenyülés elmaradása miatt következett be. A termékenyüléshez több feltételnek is teljesülnie kell, melyek közül kiemelt szerepe van a környezeti körülmények megfelelően alakulásának a kötődés időszakában. A virágzás idején uralkodó szélsőséges időjárási tényezők sok esetben vezetnek a kérdésben említett tünetek kialakulásához.

A túl alacsony tavaszi hőmérséklet vontatott csírázást eredményezhet, de a megfázás a későbbi időszakban a hímvirágzat fejletlenségét is okozhatja. A hideg mellett a forróság is hátráltatja a növények fejlődését, terméskiesést vagy minőségromlást eredményezve. A kukorica fejlődése ugyanis 30 °C felett leáll, 35 °C felett pedig a növények károsodása is bekövetkezik. Amennyiben a betakarítás közeledtével az éjszakai hőmérséklet nem megy le 20 °C alá, a szemtermések tovább nem nőnek, hanem öregedni kezdenek, ilyenkor a csöveken a szemek mérete is kicsi maradhat.

A hőmérséklet mellett a csapadék és öntözés meglétének is nagy hatása van a kukorica termésminőségének alakulására. Jól látható tünet, hogy szárazságban a kukorica levelei összepödrődnek, a növények úgymond furulyáznak. Súlyos károkra számíthatunk, ha a vízhiány virágzás idején lép fel és öntözéssel sem segítjük a növényeket. A virágok termékenyülése ugyanis a szárazság miatt gyenge lesz, hiszen a bibe, azaz a bajusz gyorsan beszárad, így csak szemhiányos, értéktelen csövek tudnak kifejlődni. Ez főként akkor következik be, ha a vízhiány légköri aszállyal is párosul. Gyakori, hogy ilyenkor a csövek meggörbülnek, szemek a cső végén pedig egyáltalán nem is képződnek, csökken a csövek átmérője, hossza, de szemszáma egyaránt.

Kiemelt kép: Pixabay

Drágább lesz a csemegekukorica - kevesebb termett

2019. augusztus 27. 14:13

Kifogytak az európai konzervgyárak készletei csemegekukoricából, így a feldolgozók nagyon várják az idei termést, amely a szélsőséges időjárás miatt kissé elmaradhat hazánkban az elmúlt években átlagosan megtermelt 500 ezer tonnás mennyiségtől.

Folyamatosan emelkedik a fagyasztott csemegekukorica piaci ára

2019. április 5. 08:34

Magyarország a világ második legnagyobb exportőre a fagyasztott csemegekukoricából.

Kukorica főzés – tippek, idő és ízesítés

2024. július 30. 09:10

Az egészséges kukoricaszemek harsogó sárgák, feszesek, kerekek, az őket beborító levelek élénk zöldek, véletlenül sem szárazak!

Sikerágazat a csemegekukorica-termesztés itthon

2018. július 7. 16:24

A csemegekukorica-termelés szigorúan szerződéshez kötött, amelyben a felvásárlók meghatározzák, mikor, milyen fajtákat vessenek a termelők, s hogy mikor kell a terményt betakarítani.