Innovatív anyagkörforgás kidolgozása a gombatermesztésben
2026. január 5. 08:10
A gombatermesztés melléktermékeiből rovarfehérje és tápanyag születik: új szintre léphet a körkörös gazdálkodás.
Az áfonyatermesztés csehországi tapasztalatai
2024. október 18. 08:10
Az áfonyák a laza szerkezetű, tápanyagban gazdag talajokat kedvelik, amelynek optimális pH-értéke 4,5 és 5,5 között van.
Fajtahasználat a gombatermesztésben
2018. november 4. 15:43
A gombatermesztésben a ’90-es évek óta visszajáró probléma a zöldpenész betegség. A zöldpenész betegséget okozó Trichoderma nemzetség fajai talajlakó, fonalas gombák, amelyek igen jelentős terméskiesést okoznak a kétspórás csiperke, a laskagomba és shiitake termesztésben egyaránt. A zöldpenész okozta tünetekről és a betegség terjedéséről, valamint a higiéniai kérdések mellett a megelőzés fontosságáról közöl ismereteket a szerző.
Mennyi az annyi? – gombatermesztésről számokban
2018. január 1. 07:07
Az elmúlt néhány évben jelentős piaci változások történtek a gombatermesztés területén. Magyarországon bővült a megtermelt gomba mennyisége, amelyet belpiacon és 25-30%-os arányban külpiacokon értékesítenek.
A gombatermesztésben fellépő zöldpenész betegségről
2016. január 1. 17:17
BCE Kertészettudományi Kar, Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék