Ház, táj

Mindent a hóvirágról

Agrofórum Online

Én még ahhoz a szerencsés generációhoz tartozom, akiket gyerekkorunkban a szüleink jól felöltözve bepakoltak a kocsiba, elfurikáztunk az erdőszélre, és egy hatalmas kirándulás alkalmával szép kis csokor hóvirágot vihettünk haza emlékbe. Kisiskolás korom óta a hóvirágot tartom az egyik legbájosabb és legkülönlegesebb növénynek, róla szól ez az összefoglaló.

Sokat gondolkoztam, mivel kezdjem a cikket, mert annyi minden kapcsolódik a hóvirághoz. Végül úgy döntöttem, elkezdem a történelmével és a népi hiedelmekkel, utána áttérek a növény rendszertanára, jellemzőire és a fajokra, illetve fajtákra, majd folytatom a termesztésének és gondozásának szabályairól. Zárásként pedig tökéletesen megfelelő lesz a hozzá kapcsolódó hírek, szankciók és események, helyek rövid összefoglalása. Vágjunk is bele!

Hermész varázsfüve

A görög mitológiában a hóvirágot (mely görögül annyit tesz, ion) a Danaidák ősanyjának, Iónnak az alakjához fűzték. A halandók szemére álmot hozó Hermész, aki a görög mitológiában az istenek hírnöke, a pásztorok, kereskedők, utazók, az ékesszólás, irodalom, az atlétika istene és a tolvajok védelmezője mentette meg Odüsszeuszt Homérosz híres eposzában: varázsfüvet adott Ithaka királyának, ami hatástalanította Kirké istennő amnéziát okozó mérgét, így hősünket nem tudta az istennő becsapni, és a szigeten marasztalni. Ez a varázsfű a hóvirág volt.

A hóvirágnak ez a hatása a belőle kivonható galantaminnak köszönhető. Ezt a természetes anyagot a Magyarországon őshonos kikeleti hóvirágból (Galanthus nivalis) is sikerült kinyerni. A galantamin népgyógyászati alkalmazásáról kevés, kelet-európai feljegyzés szólt csupán, de az 50-es években kezdődött kutatásoknak számos kiváló eredménye született: a vázizomra és központi idegrendszerre kifejtett hatását is vizsgálták, és megállapították, hogy egyrészt az 50-es években súlyos járványokat okozó gyermekbénulás következtében kialakult bénulás, valamint a betegséget 10-15 év múlva követő izomgyengeség kezelésében sikeresen alkalmazható.

Másrészt kiderült, hogy a galantamin intravénásan adagolva megszünteti a szkopolamin nevű vegyület által előidézett aluszékonyságot, valamint kiderült, hogy a vegyület által befolyásolható idegsejteknek szerepe van az időskori memóriazavarok kialakulásában. Ennek a felfedezésnek hála a 80-as években megkezdődtek a galantamin Alzheimer-kór és demencia kezelésében való alkalmazását célzó vizsgálatok. A következő évtizedben számos klinikai vizsgálat megerősítette: a molekula használható az enyhe és közepesen súlyos Alzheimer-kór tüneti kezelésére. Magyarországon tavalyi értesüléseim szerint egy készítmény van engedélyezve.

2007-ben jött ki a Csillagpor című, Neil Gaiman regényéből készült fantasy, amelyben a főhőst egy édesanyjától kapott hóvirág védi meg a gonosz varázslatoktól. Amint megválik tőle, hatnak rá az átkok. Ez hirtelen jutott eszembe, én magam régen láttam ezt a filmet, de igen gazdag jelképvilága van.

Mit takar a hóvirág?

Legyünk most formabontók, és ne a hóvirágot takarjuk be hótakaróval, hanem rántsuk le a hóvirágról keringő mendemondákról, mesékről és különböző jelentéstartalmakról a takaróleplet!

A „legenda” úgy tartja, hogy amikor Isten a Földet megteremtette, és télen színtelen hóval takarta be a tájat, a hó elindult magának színt keresni. De kire számíthatott volna a természetben, akitől színt kérhetett volna ilyenkor? Egyedül a hóvirágot szólíthatta meg, aki ezt mondá néki:

– Ha tetszik Néked a fehér kabátom, a Tiéd lehet. – Így kapott a hó eztán fehér színt, a hóvirág pedig oltalmat a hótól.

Zelk Zoltán meséje nyomán akadtam rá egy csodálatos kis történetre, címe „A hóvirág”, abból egy részletet ragadtam ki ide:

„- Te voltál az egyetlen reményünk – mondta a másik fűszálacska.

– Én tudtam, hogy te bátor és erős vagy, és hírt adsz nekünk a nagyvilágról. Mert meguntuk már a sok alvást. Szeretnénk napvilágot látni, és megtudni: van-e már meleg napsugár.

A hóvirágbimbócska nem kérette magát, hiszen neki is ilyen vágyai voltak. A két fűszál észre sem vette, a hóvirág már a szabad ég alól kiáltott hozzájuk:

– Jaj de fényes a napvilág! Jaj de szép az ég! Amint a napsugár tekintete a hóvirágra esett, úgy körülölelte langyos sugarával, hogy a hó is olvadozni kezdett. A két fűszál fölött egyszerre csak világosodni kezdett. Nemsokára ott álltak ők is a szabad ég alatt.”

A hóvirág az év (egyik) első virága, és a virágszimbolikában ő jelképezheti a reményt, a tisztaságot és az elégtételt is. A remény jelképeként szorosan kapcsolódik a keresztény kultúrkörhöz is, hiszen a Paradicsomból kiűzetett első emberpár a vigasztaló hóvirágot látta meg elsőként. Ezenkívül a hóvirág Szűz Mária tisztaságát is jelképezi.

Virágnyelven ez az üzenete kering szerte a világhálón: „Örvendj a jelennek és a jövőnek, s a szomorú múlt emlékeinek ne engedj helyet a szívedben!”

A kikeleti hóvirág latin neve (Galanthus nivalis) annyit jelent, hófehér tejvirág. Egyes források szerint ez a név arra utal, hogy amikor megpillantjuk a kicsiny hóvirágot, olyan, mintha egy sötétzöld kocsányon három tejcsepp hintázna. A népnyelvben több elnevezést is használnak rá, úgymint árvavirág, tavaszika, hófehérke, gyócsé, hagymagyökerű fehér viola vagy gergelynapi virág.

Helye a növények országában

A hóvirágfajok rendszertanilag a növények (Plantae) országába, a zárvatermők (Magnoliophyta) törzsébe, az egyszikűek (Liliopsida) osztályába, a spárgavirágúak (Asparagales) rendjébe, az amarilliszfélék (Amaryllidaceae) családjába tartoznak.

Februárban és kora tavasszal hajtó, Európa szerte elterjedt hagymás évelő. Főként lomberdőkben, liget- és szurdokerdőkben, nedves réteken, kertekben találkozhatunk vele. Hazánkban a középhegységekben, a Dunántúlon és a Duna mentén gyakori. Alacsony növény, magassága 10-20 cm, csoportosan nő. Szára egyvirágú tőkocsány, a fiatal bimbó még felálló. Hat lepellevélből álló virága csüngő. A lepellevelek közül a 3 külső elhelyezkedésű, hófehér színű és nagyobb, harangszerűen fedik a belső lepelleveleket, amik kisebbek, csúcsuk zöldes. Tőlevele virágzáskor indul fejlődésnek, jellemzően két szálasak, felfelé szélesedők, színűk kékeszöld-sötétzöld.

Megjelenésében hasonlítanak rá a tőzike-fajok, ám a tavaszi tőzikének (Leucojum vernum) 6 egyforma lepellevele van, melyek csúcsa sárgászöld színű, míg a nyári tőzikét (Leucojum aestivum) folyópartokon lelhetjük fel, ha szerencsések vagyunk. Virágzata 3-5 tagú, magasabb növény és később virágzik.

A hóvirágnak körülbelül 75 fehér színű faja és fajtáját ismerjük. Hazánkban a már említett kikeleti hóvirág őshonos, de kedvelt még a kertekben is nevelt, Balkánon őshonos óriás vagy pompás hóvirág (Galanthus elwesii) és a redőslevelű hóvirág (Galanthus plicatus) is. A nemesített hóvirágok hosszabban virágoznak, lepelleveleik jellemzően nagyobbak.

A hóvirág egyetlen hagymájának elfogyasztása is halálos lehet, mivel mérgező alkaloidokat tartalmaz, ezért nagyon körültekintőeknek kell lennünk kirándulás alkalmával, vagy otthon a kertben hagyma ültetése közben, nehogy a gyermek puszta kíváncsiságból a szájába vegye a növényt. A mérgezés tünetei lehetnek a hasfájás, hányás, hasmenés, súlyosabb esetekben légzési és szívpanaszok. Utóbbi két esetben azonnal forduljunk orvoshoz!

Termesztése és gondozása

A hóvirágfélék mindegyike szereti a napos, jó vízelvezetésű talajt, amit felturbózhatunk szerves trágyával is. A hóvirághagymák őszi csoportos telepítésére (mehet egy helyre akár 6-8 is, mint a krókusznál) szánt ültetőgödör ne legyen kisebb 15-20 cm-es mélységnél! Ügyeljünk arra, hogy a környéken ne legyen agresszíven terjeszkedő növényünk, nehogy gyökerével megsértse a hagymákat. Óvatosan takarjuk be a hagymákat földdel, ne nyomkodjuk bele őket a talajba! Öntözzük meg őket a talaj elrendezése után!

Ha jól érzi magát a hóvirág, pár év múlva gyönyörű, összefüggő telepet alkot. Amennyiben nem szaporodna tovább, telepítsük új helyre a hagymákat!

Hírek, érdekességek

2017-ben a hóvirág lett hazánkban az év vadvirága. Ezt a programot akkor már hetedik alkalommal rendezték meg, és a hóvirág került ki győztesen 35%-os szavazati aránnyal a turbánliliommal és a mocsári gólyahírrel vívott versenyben.

Hazánkban már 2005 óta védelem alatt áll, így hagymáinak és virágainak gyűjtése is tilos. Kicsit utánanéztem, mert számomra nem volt világos, miért nyilvánították védetté, mi volt a közvetlen oka. Egy kis utánajárással megtudtam, hogy a 2000-es évekbe már úgy vágott bele Európa, hogy szerte a kontinensen veszélyeztette a hóvirág-állományokat az ipari méretű gyűjtés.

Itt nem a kirándulókra vagy az árusító nénikre kell elsősorban gondolni, hanem a vállalkozói szinten, munkagépekkel történő „hagyma-kitermelésre”, aminek az lett a következménye, hogy a hóvirág genetikai állománya leromlott, élőhelyeik elpusztultak. Egy szál hóvirág leszakítása esetében a büntetés tízezer forint, nagyobb mennyiség begyűjtése vagy eladása – 100 ezer forint felett – már természetkárosítási bűncselekménynek minősíthető és börtönbüntetéssel is sújtható a vétkes.

Vigyázzunk a hóvirágra, és vele együtt az összes természeti értékünkre!

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Tökfélék mindenhol – a lopótök, a laskatök és a luffatök

2024. november 12. 05:40

A tökfélék között is nagy térigényűnek számít a lopótök, a laskatök és a luffatök. De nem ez az egyetlen különlegességük: mi mindent lehet készíteni a lopótökből, mi a különbség a laskatök és a fügelevelű tök között, és hogyan készíthető a luffatökből szivacs?

Mit jelent a hideg és a meleg komposztálás?

2024. november 5. 05:40

A komposztálás egy olyan eljárás, amely természetes biológiai folyamatokon alapul, és amelynek eredményeképpen humuszképző anyagok és szervetlen ásványi sók keletkeznek. Ezen belül megkülönböztetünk hideg és meleg komposztálást.

Őszi termések a lakás díszeire – díszítsünk a természet ajándékaival!

2024. október 29. 05:40

Csodálatos kirándulásokat lehet tenni az őszbe burkolózó erdőkben, mezőkön és az utak mentén számos kincsre bukkanhatunk. Ha tehetjük, gyűjtsünk mi magunk bogyókat, terméseket az asztali- és ajtódíszeinkre!

Körültekintésre int a Nébih: jelentősen megnövekedett a gombamérgezések száma!

2024. október 27. 05:40

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ismételten felhívja a gombagyűjtők figyelmét, hogy minden esetben mutassák be gombaszakértőnek a begyűjtött gombafajokat!

Feles bérlet elszámolása a mezőgazdaságban

2018. október 17. 09:34

A feles bérlet, illetve a részesművelés az elmúlt időszakban felkapott szerződési formaként jelenik meg a mezőgazdaságban, melyeket a termőföldek bérbeadásával kapcsolatos szabályok hívtak életre.

Fűszeres húsgombócok kétféle burgonyával

2019. november 10. 09:22

A darált húsos ételek könnyen és gyorsan elkészíthetőek és nagyon praktikusak. Sokféleképpen fűszerezhető; szinte bármi jól passzol hozzá.

Cukkinis lasagne - recept

2019. augusztus 24. 07:48

Nálunk még mindig tombol a cukkiniszezon. Én nem is bánom, mert nagyon szeretek ezzel a zöldséggel ételeket alkotni. Lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, kalóriaszegény és egészséges.

A pázsit- és gyepterületek szakszerű gyomirtása a házikertben

2022. március 23. 06:36

A gyommentesen tartott veteményes és gyümölcsös mellett a telek képét a szépen gondozott füves területek is kiemelik. Ahhoz, hogy a pázsit és a gyep gyommentes és egészséges legyen, folyamatos és szakszerű ápolást kell végezni.