Címke: Borkultúra
Borkultúra
Badacsonyi és tokaji fehérbor, valamint villányi vörösborok győzedelmeskedtek a VinÓváron
2023. október 24.
Mintegy ezer borkedvelő vett részt Nyugat-Magyarország legnagyobb boros rendezvényén a IV. VinÓváron, ahol 24 borászat és 8 sörfőzde termékeit is meg lehetett kóstolni október 14-én.
A hagyományos bor- és szőlőkultúra megőrzése és újjáélesztése rekreációs eszközök segítségével
2023. január 31.
Hazánkban még számos lehetőséget rejtő, komplex turisztikai termék a borturizmus, ennek felélesztését vagy megteremtését leginkább rekreációs útvonal kijelölésével érhetjük el.
Megnyílt a felvidéki magyar borkultúra új központja
2022. november 26.
A Borok Házában elérhető Pozsonytól Bodrogközig a kisebb-nagyobb felvidéki pincészetek széles választéka, emellett számos kulturális és gasztroprogram helyszínéül fog szolgálni.
Egy szőlőfajta története - Teutonoktól a Rizling nemzedékig
2019. április 28.
A fajta népszerűségének és sikerének fenntartása érdekében a Német Borászati Intézet létrehozta a „Rizling nemzedék” elnevezésű szervezetet, amely a 35 évesnél fiatalabb gazdákat buzdítja a rizling kultúra fejlesztésére, ápolására.
Borválasztás az ünnepi asztalra
A böjt szokására való ködös emlékek alapján karácsonykor halat kell enni. Sok család évente egyszer, ilyenkor készít otthon halat. Mindjárt általában halászlevet és sült halat is. A túl csípős hallé mellé szinte lehetetlen bort ajánlani, és a panírozott hal esetében is bonyolultabb megfelelő italt találni. Míg a mai átlagos húsfogyasztásban a szárnyasok…
Lapszám:
2018. december
Év:
2018
Hónap:
december
Utazás a szőlők és a borok világában
2018. szeptember 29.
Izgalmas világkörüli úton nyerhetünk betekintést a távoli vidékek borkultúrájába, olvashatunk e tájak borainak különleges ízvilágáról.
