Címke: Fajtajelleg
Fajtajelleg
Szakcikkek / Szőlő-Bor
Ezért illatosabb az egyik bor, mint a másik – a szőlő héjától a pincetechnológiáig
2026. január 17.
A bor illata nem a véletlenen múlik: a szőlő héjában lévő aromák és a borász technológiai döntései határozzák meg, mi kerül végül a pohárba.
Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs
Brutális hozam, kemény bogyók, kevesebb növényvédelem – a Kara® szamóca komolyan felkavarta a piacot
2025. december 28.
A Kara® új klubfajta magas hozamával, ellenállóságával és hosszú eltarthatóságával hívja fel magára a figyelmet.
Szakcikkek / Szőlő-Bor
A szőlő bogyóalak változatossága
2019. március 20.
Mind a borszőlő, mind a csemegeszőlő fajták jellemző, változatos tulajdonsága a bogyó alakja. Míg az elsőnél inkább a fajtahatározást segítő jellemző, addig a csemegeszőlő esetén a piacosságot is meghatározza. A változatos bogyóformákra épülő fajtarendszerezéssel már a 19. században is foglalkoztak.
