Címke: Fehérje
fehérje
AKI: csökken a tejtermékek ára
2023. június 21.
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára 172,41 forint/kilogramm volt 2023 májusában.
A rovarpiac jövőjéről
2023. április 28.
A takarmány célú rovarpiac az évtized végére eléri az évi 2 milliárd eurós összforgalmat, éves szinten 1 millió tonna rovarlisztet termelve, de mindez nem azt jelenti, hogy nekünk, embereknek vasárnapi ebédként rovarokat kell majd fogyasztanunk.
Az olaszok jelentős része nemet mond a rovarokból nyert élelmiszerekre
2023. március 24.
Olaszországban az agrártárca, az egészségügyi és a nemzeti termékeket védő minisztérium közös rendeletben szabályozza a rovarlisztet tartalmazó élelmiszerek címkézését és értékesítését.
Életbe lépett a rovarfehérjékkel kapcsolatos új szabályozás
2023. március 24.
Szigoróbb szabályozás lépett életbe, a rovarfehérjéket tartalmazó élelmiszereken fel kell tüntetni a "Figyelem! Az élelmiszer rovarfehérjét tartalmaz!" kifejezést.
Rovar van a levesben!
2023. január 16.
A globális népességnövekedés hatására a húsfogyasztás mértéke nőni fog az elkövetkezendő évtizedekben.
Fehérjenövények jövője az EU-ban
2022. július 4.
Felkérik az Európai Bizottságot arra, hogy vállaljon vezető szerepet a növényi alapú fehérjék előállításának előremozdításában.
Burgonyafehérje mint alternatíva
2021. július 27.
A burgonyafehérje egy új növényi eredetű fehérjetermék, amely a burgonyakeményítő gyártása során keletkező melléktermékből állítható elő, így kedvező fenntarthatósági paraméterekkel rendelkezik.
A szupertej kevésbé okoz emésztési panaszokat - jelentős tejipari innováció
2021. január 16.
Az A2-es tej nem tartalmazza azt a fehérjetípust, ami emésztési problémákat okoz.
Viszlát szója! - A repce lehet a jövő növényi fehérjeforrása
2020. november 22.
A repcefehérje hasonló hatásokat váltott ki az anyagcsere paraméterekben és a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkben, mint a szójafehérje.
