Címke: Fűszernövény

A bazsalikom nem igényel bonyolult gondozást, de néhány termesztési hiba jelentősen lerövidítheti az élettartamát.

Virágágyás kialakításakor az ágyásba kerülő növények megválasztásakor több szempontot figyelembe kell venni. A gondos tervezés növényvédelmi és esztétikai szempontból is kifizetődő.

A kapor régóta a magyar konyhakertek egyik meghatározó fűszernövénye. Könnyen termeszthető, gyorsan fejlődik, és megfelelő gondozás mellett heteken át friss zöldet ad a konyhára.

A szárítás évszázadok óta használt módszer, amely ma is helyet kap az otthoni feldolgozásban, mert viszonylag egyszerűen alkalmazható, miközben az alapanyag ízének és értékes összetevőinek jelentős részét is megőrizheti.

A nyár második fele ideális időszak a babér dugványozására. A megfelelő hajtásokkal és némi türelemmel otthon is sikeresen szaporítható.

A menta szinte egész szezonban szedhető, de az időzítés az aromán és az új hajtások megjelenésén is sokat változtat.

Kevés gondozás, hosszú élettartam és sokoldalú felhasználás. A lestyán újra helyet kér a kertekben.

Sokan visszavágják, amikor virágozni kezd, pedig a metélőhagyma ilyenkor is fogyasztható és a beporzókat is támogatja.