Címke: Gasztronómia
gasztronómia
Sötét jövő előtt áll a szarvasgomba-termesztés
2018. november 29.
A skóciai Stirling Egyetem kutatása szerint hamarosan vége a szép időknek, és a klímaváltozás miatt a jól jövedelmező szarvasgomba-termesztés, mint iparág eltűnhet a század végére.
A luxemburgi világbajnokságon szerepel a magyar nemzeti szakács és cukrász válogatott
2018. november 27.
Öt napon keresztül folyamatosan mutatkoznak be a nemzeti és nemzeti junior válogatottak, akik speciális, erre az alkalomra létrehozott üvegfalú versenykonyhákban készítik el 6 óra alatt a nemzetüket is megjelenítő 3 fogásos fine dining menüsorukat, még pedig 110 főre.
Helyszín:
Vajdahunyad Vára
1146 Budapest, Városliget
Helyszín:
Tóth Ferenc Pincészet
3300 Eger, Kistályai út 40.
Helyszín:
Bodri Pincészet
7100 Szekszárd, Faluhely dűlő
Helyszín:
Zwack Múzeum és Látogatóközpont
1095 Budapest, Dandár utca 1.
Helyszín:
Siófok, Fő tér
Helyszín:
Szentendrei Skanzen, 2000 Szentendre, Sztaravodai út
Helyszín:
Faluház
3394 Egerszalók, barlanglakások
