Címke: Karotinoid

Karotinoid

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Miért ízes a paradicsom?

2021. július 17.

A kutatócsoport által kifejlesztett új módszernek köszönhetően a pigmentkoncentrációk elemzése nagyszámú mintában, valamint más gyümölcsök és zöldségek esetében is sikerrel megoldható, amely információk hozzájárulhatnak nemesítési irányok kialakításához.