Címke: Karotinoid
Karotinoid
Miért nem marad zöld a levél ősszel?
2025. október 12.
A levelek zöldjét felváltó arany, narancs vagy vörös árnyalatok mögött belső pigment- és anyagforgalmi változások állnak – feltárjuk a természet titkát.
Miért ízes a paradicsom?
2021. július 17.
A kutatócsoport által kifejlesztett új módszernek köszönhetően a pigmentkoncentrációk elemzése nagyszámú mintában, valamint más gyümölcsök és zöldségek esetében is sikerrel megoldható, amely információk hozzájárulhatnak nemesítési irányok kialakításához.
Agrármúltunk nagyjai. Cholnoky László (1899-1967)
A kutatók kíváncsi természetű emberek. Magyarázatot keresnek a világ dolgaira. Újabb ismeretlenek felé irányítják érdeklődésüket a már megismert (felfedezett) tények. Tudományágak fejlődnek és terebélyesednek így. Bizonyosan közéjük sorolható a biokémia. A növényi biokémia hazai úttörői közé tartozik Cholnoky László. Százhúsz éve, 1899. május…
Lapszám:
2019. május
Év:
2019
Hónap:
május
