Címke: Műhús
műhús
Agrárhírek / Életmód, gasztronómia
Évezredek óta kihalt állatból készült fasírt, még senki sem merte megkóstolni
2026. október 7.
Nem tudjuk, milyen hatást váltana ki az emésztőszerveinkből és immunrendszerünkből a mesterségesen előállított táplálék.
Agrárhírek / Élelmiszeripar
Megváltozott az anyatej összetétele, egyszerű ok vezetett hozzá
2026. január 1.
Nem mindegy, hogy egy szoptatós anya mit eszik, hiszen az ő teste állítja elő gyermeke táplálékát, az anyatejet.
Agrárhírek / Életmód, gasztronómia
Jönnek a ,,valódi” műhúsok
2024. augusztus 4.
A Wageningen Egyetem és Kutatási Központ (WUR) a TU Delfttel együttműködve megalkotta a húspótlók új, fenntartható, és valóban a húsokhoz mérhető textúrájú húspótló készítmények új generációját.
