Címke: Pékáru
pékáru
Már most elkezdték a karácsonyi sütemények készítését
2023. augusztus 20.
Még magas nyári hőmérséklet uralkodik mindenfelé, de Németországban az Érchegység és Drezda első pékségei már stabilan a karácsonyra koncentrálnak. Náluk már az első stollenek kerülnek a sütőbe.
Gyengén hozott a békési búza is, tovább csökkentek a felvásárlási árak
2023. július 19.
A búza 80 százalékát már learatták Békésben, ahol az eddigi 5,2 tonna/hektár körüli átlaghozammal nem túl elégedettek a gazdák. Egy évtized alatt 20 kilóval csökkent az egy főre jutó kenyérfogyasztás Magyarországon.
Új gépekkel és üzemcsarnokkal bővült a Nyíregyházi-Kenyérgyár
2022. szeptember 30.
Mintegy 1,7 milliárd forint értékű élelmiszeripari fejlesztés valósult meg a sütőipari termékeket gyártó Nyíregyházi-Kenyérgyár Kft.-nél, a projektzáró ünnepséget csütörtökön tartották a nyírségi megyeszékhelyen.
Csak a péksütemények harmada készül helyi gabonából Ausztriában
2022. július 25.
A szupermarketben található kenyér és pékáruk csupán közel harmada készül Ausztriából származó gabonából.
