22℃ 11℃
szeptember 29. Mihály, Gábor, Rafael Mirabella

Címke: Tenger gyümölcsei

tenger gyümölcsei

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Megalkották az umami, a húsimádók kedvenc ízének képletét

2024. május 14.

Egy professzor a tenger gyümölcseiből származó umami ízzel kedveltetné meg a zöldségeket, fenntarthatóbbá téve az élelmiszer-termelést.