18℃ 14℃
július 9. Lukrécia, Veronika, Hajnalka
Házikert

5 zöldség, amiket júliusban is érdemes elvetni

Agrofórum Online

A nyár dereka sokak számára a betakarítás ideje, ám a kertbarátok ilyenkor is gondolnak a következő hetekre, hónapokra. Júliusban számos gyorsan fejlődő, rövid tenyészidejű zöldségfajta vethető, amelyek még a fagyok előtt bőséges termést hozhatnak. Mit érdemes júliusban vetni? Íme öt olyan zöldség, amelyet bátran elvethet ebben a hónapban is.

Retek

A nyári retekfajták gyors fejlődésűek, így akár 4-5 héten belül fogyaszthatók. Válasszon nyári típusokat, amelyek nem hajlamosak a pudvásodásra! A vetést követően gondoskodjon rendszeres öntözésről, mert a szárazság keserűvé teheti a gumót!

TIPP: Ha tudjuk árnyékolni a veteményes egy részét, akkor a retek főleg ott fogja jól érezni magát.

Zöldbab

A bokorbab júliusban vetve is bő termést adhat, főként akkor, ha meleg az idő és elegendő a nedvesség. A vetés után számíthat arra, hogy szeptember végéig szedhető lesz a termés. A talaj legyen jól melegedő, laza szerkezetű és tápanyagban gazdag.

Cékla

A céklát nyár közepén vetve kisebb, zsengébb gumókat nevelhet őszre, amelyek kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra vagy savanyításra. Fontos a megfelelő tőtávolság és az egyelés, hogy a gyökerek kifejlődhessenek.

TIPP: Én a céklát folyamatosan havonta vetem, hogy minél tovább legyen szedhető céklám. Ha ilyen szakaszosan vetjük, akkor akár még novemberben is húzhatunk fel friss gumókat, amikor zöldséget ennénk.

Saláta

A nyári melegben vetett saláták kissé érzékenyek a felmagzásra, de megfelelő fajtaválasztással és árnyékolással ez megelőzhető. A július végi vetés különösen előnyös, ha őszi betakarításra szánjuk a leveleket. A római saláta és a fejes saláta egyaránt jó választás lehet. A földibolhák lehetnek aszályos időszakban csak az ellenségei, de ha elegendőt öntözünk, akkor a földibolhától sem kell tartani. Nagyon szépen takarja is a talajt.

Egyes káposztaféléket még júliusban is érdemes vetni (fotó: Pexels)
Egyes káposztaféléket még júliusban is érdemes vetni (fotó: Pexels)

Kínai kel

Ez a zöldség már augusztusra is időzíthető, de a hónap második felében vetve is elegendő idő áll rendelkezésre a fejlődéshez. A kínai kel gyorsan nő, és hűvösebb időben is szépen fejlődik. Gondoskodjon rendszeres öntözésről, mert a kiszáradás hamar virágzásra késztetheti!

TIPP:  A kale, vagyis magyarul marhakáposzta amerikai területeken igazi szuperfoodnak számít!

A nyár második felében sem késő újravetni a kertet. Az ilyenkor elvetett zöldségek nemcsak hasznos helykitöltők a korábban betakarított ágyásokban, hanem friss, őszi termést is biztosítanak. Érdemes előrelátóan tervezni és kihasználni a kert nyújtotta lehetőségeket még a nyár derekán is.

Kiemelt kép: Pexels

Leander ápolása júliusban – tippek a bőséges virágzáshoz

2025. július 9. 08:10

A leander júliusban virágzik a legszebben – de ehhez vízre, tápanyagra és figyelmes gondozásra is szüksége van.

Varázslat a nappaliban: egyetlen estére nyílik ki

2025. július 8. 13:10

Az éjkirálynő-kaktusz virágzása ritka és múló pillanat, de a megfelelő gondozással ön is részese lehet ennek az éjszakai csodának.

Így védjük a kertet a hőség ellen!

2025. július 8. 05:40

A kertet a hőség ellen akkor tudjuk hatékonyan védeni, ha komplexen állunk hozzá a feladathoz. Ez a fenntartható kertek egyik alapszemlélete.

Zöldül a kerti tó? Ezekkel állítsa meg az algásodást!

2025. július 7. 13:10

Zöldül a kerti tó? Ne pánikoljon! Mutatjuk, hogyan csökkentse az algásodást természetes módon – hatékonyan.

Hogyan kell a gyomirtást végezni a káposztában?

2018. május 9. 07:27

H. László kérdése: Hogyan történjen a káposztafélék gyomirtása, főleg a kétszikű gyomok ellen, továbbá a káposztalégy elleni védelme szabadföldön?

Értékes zöldségnövényeink I. rész

2018. június 29. 07:17

Hüvelyesek, levélzöldségek, káposztafélék. Nap mint nap használjuk, fogyasztjuk őket, mivel számtalan ételünknek elengedhetetlen alkotórészei, és kiskorunktól kezdve az „egyed, gyermekem, mert egészséges” kategóriába kerültek az érték- és étrendünkben.

Termesszünk ősszel kínai kelt!

2024. július 2. 10:10

A kínai kell tenyészideje igen rövid és a felszedést megelőzően a hideget is jól bírja, így másodvetésre kifejezetten alkalmas.

Mi mennyi? Budapesti Nagybani piaci körkép

2017. november 29. 12:52

A Budapesti Nagybani Piacon a fehér fejes káposzta termelői ára 21 százalékkal volt magasabb, míg a sárgarépáé 7 százalékkal, a petrezselyemgyökéré 17 százalékkal, a szabadföldi barna héjú vöröshagyma termelői ára 28 százalékkal volt alacsonyabb a vizsgált időszakban.