12℃ 6℃
szeptember 30. Jeromos, Honória, Hunor
Ház, táj blog

A koronavírus állíthatja meg a szarvasmarha-árak szárnyalását

Agrofórum Online

Az elmúlt hetekben a szarvasmarha árak egyik rekordot a másik után döntötték meg. A szokásos szezonális legmagasabb árat az ünnepek környékén éri el a piac. Idén azonban az új típusú koronavírus-változat, az omikron következményei a rekordszinthez közelítő érték hirtelen megszakadásához vezet.

Németországban sok szövetségi államban az éttermeknek ismét kemény korlátozásokkal kell számolniuk. Az éttermek, bár egyelőre nincsenek teljesen bezárva, az új intézkedések azonban mindenképpen csökkentik a vendégek számát.
Minden szarvasmarhatartó és étterem-üzemeltető még mindig emlékezik azokra a drámai következményekre, amelyeknél a járványok előző hullámai során a szarvasmarha értékesítési lehetőségei beszűkültek. Az éttermek bezárása miatt az elmúlt 10 év legalacsonyabb szintjére zuhantak az árak.

Szakértők szerint messze vagyunk egy ilyen forgatókönyvtől. Ennek ellenére a kormányzati intézkedések, beavatkozások hatással vannak a piacokra. Mindenesetre az Alsó-Szászországi Mezőgazdasági Kamara szerint a koronavírusa miatti események okozta bizonytalanság a szarvasmarha-piacon is jelentkezik.

A kamarai szakértők szerint a fiatal bikák iránti kereslet folyamatosan nőtt. Az elérhető ajánlatok továbbra is gyorsan és maradéktalanul forgalomba kerülhetnek. Állítólag ennek eredményeként a kifizetési árak stabil szinten maradnak. A vágásra tartott tehenek helyzete láthatóan kissé bizonytalanabb, főleg északnyugaton – számolt be a német agrarheute mezőgazdasági oldal.

Valószínűleg északon és északnyugaton kicsit feszültebb a helyzet, mint délen és délnyugaton, ahol még mindig sok kisebb regionális hentesbolt működik, amelyek törzsvásárlói láthatóan még stabil vásárlónak számítanak.

A Rajna-vidék-Pfalz Mezőgazdasági Kamara mindenesetre a következőket írta: „a regionális vágóhídi szarvasmarhapiac élénk üzlete továbbra is működik. Az új koronavírus-változat miatti szigorúbb követelmények és korlátozások végső soron további árnyomást is eredményezhetnek.

Növényszaporítás a kiskertben – évelők tőosztása

2025. szeptember 29. 05:40

A tőosztás a növények szaporításának egyik legelterjedtebb módszere, amelynek során a növény kifejlett vagy még fejlődés alatt lévő vegetatív részeit használjuk fel.

Szlovéniában már fészkeket épített az idegenhonos keleti lódarázs

2025. szeptember 28. 05:40

Szeptember elején adták hírül Szlovéniában, hogy Koper városában keleti lódarázs fészkeire bukkantak.

Növényszaporítási módszerek, amiket a kiskertben is könnyen meg tudunk oldani

2025. szeptember 26. 05:40

Mi a különbség az ivaros és az ivartalan szaporítás között? Milyen módszerek léteznek ezeken belül? Mit lehet egyszerűen megoldani a kertben?

Növények a fesztiválok középpontjában II.

2025. szeptember 22. 05:40

Cikksorozatunkban összegyűjtöttük hazánk legnépszerűbb, növényekről szóló ünnepeit. Ebben a cikkben a káposzta, a burgonya és a paprika főbb hazai ünnepeit ismertetjük.

Bizakodóak a nagy európai uniós búzatermelő országok

2019. június 10. 10:39

A négy legnagyobb európai uniós búzatermelő bizakodó jelentéseket adott azt követően, hogy a tavaly nyári és az idei kora tavaszi aszály után megjött az eső – tudósított a Reuters.

Emelkedik ősszel az áramár, és a télen tovább drágulhat Németországban

2023. szeptember 10. 11:10

Nincs még túl a nehezén Európa, az elektromos áram árának emelkedése várható ősszel Németországban – áll az Agrarheute mezőgazdasági szaklap elemzésében. Kérdés, hogy a kontinens többi országát elkerüli-e a drágulás ezen a téren.

Megnyitja kapuit a Väderstad Farm Németország

2022. október 20. 09:17

A Väderstad Farm Németország egy 50 hektáros gazdaság, amelyhez egy 800 m2-es gépcsarnok is tartozik, ahol bemutatókat és képzéseket tartanak.

Nagy bajba került egy termelő, szó szerint megnyílt a földje

2024. április 11. 10:10

Pontosan ez történt Szász-Anhalt tartományban egy gazdával. Errefelé szinte már rendszeresen akár 10 méter mély lyuk jelenik meg hirtelen a földeken. A veszélyes jelenségnek geológiai magyarázata van.