Házikert

Konyhakerti növények a díszágyásban

Agrofórum Online

Vegyesen a díszkert és a konyhakert? Miért is ne? A régi falusi kertekben sem volt ritka megoldás, mert egyrészt sokan ismerték az egymást segítő növények működését, másrészt messze nem volt annyira divat a „steril” díszkert és konyhakert határozott elkülönítése. Nem is célszerű, máris mondok pár érvet miért!

Játék a színekkel és formákkal

Amikor a zsálya és a rozmaring virágzik, akkor a lila virágok kontrasztja jól érvényesül a boglárkacserje vagy akár a lonc mellett. A kora tavaszi időszakban a hagymások virágzása idején amúgy is kevés évelő bújik ki téli rejtekhelyéről, így a télálló fűszernövények és cserjés fűszerek mindig segítőink lesznek díszítő értékükkel is.

A zsálya ezüstös levele jó kontraszt a tavasz végén kibújó pünkösdirózsák barnás-vöröses hajtásai mellett. Ugyanekkor a menták is elkezdenek kibújni és élénkzöld leveleikkel a zsálya kontrasztjában jól érvényesülnek.

Később, amikor a metélőhagymák hozni kezdik virágaikat, akkor a kakukkfüvek is életre kelnek már és nemcsak friss levelekkel örvendeztetnek meg minket, de virágokkal is. Addigra már hajtanak a rózsák és ha jó az időjárás, akkor az első bimbókat is megcsodálhatjuk.

A sziklakerti párnás növények mellett ha nem fűféléket tennénk, akkor a metélőhagyma, metélőpetrezselyem vagy a csombord is kellemes látványt fog nyújtani.

Növényvédelmi haszon

Régi praktika már és sosem lehet megunni. Amikor a fűszerek hasznáról beszélünk, pontosabban az aromanövényekről esik szó, akkor a rózsa, a levéltetű és a levendula hármasát hozzuk fel elsőnek érvként. Természetesen a lista itt nem ér véget.

A chilipaprikák között is vannak számos színeslevelű fajták, melyek jól mutathatnak évelőágyásban. Egy lila levelű un. Bubble Gum chilifajta kiválóan mutat valami sárgás virágú évelő mellett, ha megvan a megfelelő tápanyagmennyiség és a rendszeres öntözés.

A díszkerti szőlősorok között is ültethetünk kálát ugyanúgy, ahogy citromfüvet vagy épp bíbor kasvirágot. A lépcsőzetes, szintekben elhelyezkedő látkép a kertben mindig mozgalmasságot és kellemes összhangot eredményez. Keressük meg az egymást segítő növények rendszerében azokat a párokat, amit szívesen ültetnénk évelőágyásban vagy akár örökzöldek közé, mellé, mert a hatás nem fog elmaradni!

Közel a konyhakert

A másik érv, hogy a díszkertekbe is kicsit elterjeszd a fűszereket az, hogy a veteményes általában nem közvetlen a terasz vagy a konyha közelében van. Viszont amikor a teraszon grillezünk, a konyhában sütünk-főzünk, akkor kézenfekvő, hogy csak kinyújtsuk a kezünk és máris illatos és aromás növényeket szedhessünk az ételhez. Ha nem vegyszerezünk, akkor akár mosás nélkül meg is ehetjük, de megmosni sosem árt azért. Viszont az illatokra szükség van a közelünkben, mert lélektani oldalon is örömet okoz a virágillat mellett a más jellegű aromanövények közelsége. Elég csak elmenni mellette vagy lehajolva hozzá megszagolgatni és máris jobb lesz a kedvünk még egy esős napon is!

Vigyázzunk: a levelek alatt megfulladhat a gyep!

2025. október 15. 08:10

A lehullott levelek szépek, de veszélyesek is lehetnek – mutatjuk, hogyan őrizzük meg a kert szépségét és egészségét ősszel.

Őszi dekorációs ötletek a kertbe

2025. október 15. 05:40

Az ősz az elmúlás mellett az otthonosság időszaka is – használjuk ki, és varázsoljuk kertünket igazi, színes menedékké!

Így éli túl a leander a magyar telet!

2025. október 14. 11:10

A mediterrán leander a magyar klímán is megél, ha jól választjuk meg az ültetés idejét, a talajt és a napfényes, védett helyet.

Jó hír: egyre kevesebb élelmiszer kerül a szemétbe a magyar háztartásokban

2025. október 14. 05:40

A Nébih 8 éve vizsgálja hazánkban a családi élelmiszerhulladék-termelést. A legújabb összesítés szerint harmadával csökkent az élelmiszer-pazarlásunk.

Hogyan építsünk melegházat a zöldségeink számára?

2022. augusztus 25. 07:36

Ha szeretne egész évben zöldségeket termeszteni, de nem tudja, hogy fogjon hozzá, van egy jó hírünk: a melegházas növénytermesztést egyenesen Önnek találták ki.

Nem szeretjük, de muszáj! - A fűnyírás az egyik legkevésbé kedvelt kerti munka

2023. június 17. 06:39

A magyarok kertgondozási szokásait mérte fel a kültéri elektromos termékeket gyártó svéd cég, a Husqvarna.

Alma, körte, birs: természetes növényvédelmi tippek

2021. április 23. 17:37

Főleg házikertben vannak könnyebb lehetőségek az almatermésűek természetes megvédésére. Az évek során sokféle házi praktikát teszteltünk, nem vált be minden, de amivel sikeresen megoldottuk az azévi növényvédelmet, azt szívesen elmeséljük más kertészeknek, hobbikertészeknek. Ma a lisztharmatra, ervíniára, levéltetvekre és az ormányosbogárra hoztam pár gondolatot.

Fürtös virágú szépség: a kunkor gondozása

2023. február 25. 14:19

A Heliotropium, hétköznapi nevén kunkor, a Borágófélék (Boraginaceae) családba tartozó, mintegy 325 fajt magába foglaló virágos növények egyik nemzetsége.