Házikert

Konyhakerti növények a díszágyásban

Agrofórum Online

Vegyesen a díszkert és a konyhakert? Miért is ne? A régi falusi kertekben sem volt ritka megoldás, mert egyrészt sokan ismerték az egymást segítő növények működését, másrészt messze nem volt annyira divat a „steril” díszkert és konyhakert határozott elkülönítése. Nem is célszerű, máris mondok pár érvet miért!

Játék a színekkel és formákkal

Amikor a zsálya és a rozmaring virágzik, akkor a lila virágok kontrasztja jól érvényesül a boglárkacserje vagy akár a lonc mellett. A kora tavaszi időszakban a hagymások virágzása idején amúgy is kevés évelő bújik ki téli rejtekhelyéről, így a télálló fűszernövények és cserjés fűszerek mindig segítőink lesznek díszítő értékükkel is.

A zsálya ezüstös levele jó kontraszt a tavasz végén kibújó pünkösdirózsák barnás-vöröses hajtásai mellett. Ugyanekkor a menták is elkezdenek kibújni és élénkzöld leveleikkel a zsálya kontrasztjában jól érvényesülnek.

Később, amikor a metélőhagymák hozni kezdik virágaikat, akkor a kakukkfüvek is életre kelnek már és nemcsak friss levelekkel örvendeztetnek meg minket, de virágokkal is. Addigra már hajtanak a rózsák és ha jó az időjárás, akkor az első bimbókat is megcsodálhatjuk.

A sziklakerti párnás növények mellett ha nem fűféléket tennénk, akkor a metélőhagyma, metélőpetrezselyem vagy a csombord is kellemes látványt fog nyújtani.

Növényvédelmi haszon

Régi praktika már és sosem lehet megunni. Amikor a fűszerek hasznáról beszélünk, pontosabban az aromanövényekről esik szó, akkor a rózsa, a levéltetű és a levendula hármasát hozzuk fel elsőnek érvként. Természetesen a lista itt nem ér véget.

A chilipaprikák között is vannak számos színeslevelű fajták, melyek jól mutathatnak évelőágyásban. Egy lila levelű un. Bubble Gum chilifajta kiválóan mutat valami sárgás virágú évelő mellett, ha megvan a megfelelő tápanyagmennyiség és a rendszeres öntözés.

A díszkerti szőlősorok között is ültethetünk kálát ugyanúgy, ahogy citromfüvet vagy épp bíbor kasvirágot. A lépcsőzetes, szintekben elhelyezkedő látkép a kertben mindig mozgalmasságot és kellemes összhangot eredményez. Keressük meg az egymást segítő növények rendszerében azokat a párokat, amit szívesen ültetnénk évelőágyásban vagy akár örökzöldek közé, mellé, mert a hatás nem fog elmaradni!

Közel a konyhakert

A másik érv, hogy a díszkertekbe is kicsit elterjeszd a fűszereket az, hogy a veteményes általában nem közvetlen a terasz vagy a konyha közelében van. Viszont amikor a teraszon grillezünk, a konyhában sütünk-főzünk, akkor kézenfekvő, hogy csak kinyújtsuk a kezünk és máris illatos és aromás növényeket szedhessünk az ételhez. Ha nem vegyszerezünk, akkor akár mosás nélkül meg is ehetjük, de megmosni sosem árt azért. Viszont az illatokra szükség van a közelünkben, mert lélektani oldalon is örömet okoz a virágillat mellett a más jellegű aromanövények közelsége. Elég csak elmenni mellette vagy lehajolva hozzá megszagolgatni és máris jobb lesz a kedvünk még egy esős napon is!

Hasznos gyomok a kertben – ezeket ne irtsa ki!

2025. május 22. 16:10

Egyes gyomnövények javítják a talajt, gyógyhatásúak és a hasznos rovarokat is vonzzák. Ha tudatosan bánunk velük, szövetségessé válhatnak.

Fanyarka a kertben: miért érdemes ültetni?

2025. május 22. 05:40

Különleges megjelenésével, ízletes termésével és igénytelenségével kiváló választás lehet a fanyarka azok számára, akik egy könnyen gondozható, de sokoldalú növénnyel szeretnék gazdagítani kertjüket.

Szeder a kertben: bő termés kevés gondozással

2025. május 21. 13:10

A szeder nemcsak ízletes és egészséges gyümölcs, hanem látványos és könnyen termeszthető növény is – ideális választás házikertbe.

Uborka termesztése kezdőknek: amit a vetésről tudni kell

2025. május 20. 13:10

Az uborka az egyik legnépszerűbb zöldség a házikertben. Bár vetése egyszerű feladatnak tűnhet, a sikerhez nem elég csak elhinteni a magokat.

Dézsás fenyő a lakásban, és ahogy életben tudjuk tartani

2022. december 17. 05:37

Ha dézsás fenyő mellett döntöttünk karácsonykor, akkor az utána felelősséggel is jár. Nem csak annyi a dolgunk, mint egy vágott fenyőnél. De mi a titok, hogy valóban kiültethető állapotban maradjon tavaszig a dézsás fenyőfánk?

Így ültetjük át a szobanövényeket tavasszal

2023. március 6. 05:36

Miért pont tavasszal van az átültetés ideális ideje, ha szobanövényekről beszélünk? És hogyan ültessük őket?

Kerti méhlegelő-lehetőségek

2022. május 15. 05:36

A méhlegelő kertben az a jó, hogy amellett, hogy egy színes színfolt, folyamatosan van, ami életet visz a kertbe, ami folyamatosan virágzik.

Szerencsebambusz, ami nem is bambusz

2022. október 23. 08:37

Nem bambuszféle? Akkor mi is valójában a kereskedelemben kapható szerencsebambusz?