Lapszám cikkek

Új fogalmat tanulunk: indoor farming

A növekvő népesség számára egyre több élelmiszert kell előállítani az egyre csökkenő termőterületen. A probléma megoldásában nagy segítséget nyújthatnak az olyan rendszerek, amelyek kis területen, gazdaságos anyag- és energiafelhasználással nagy mennyiségű élelmiszer alapanyagot tudnak előállítani. Ezek nagyon sokfélék lehetnek, összefoglaló nevük: indoor farming. Felmerül a kérdés, hogy kiválthatják-e, helyettesíthetik-e rövid vagy hosszú távon a hagyományos gazdálkodást?

Egy nyírségi termesztő tapasztalatai az édesburgonya vagyis batáta termesztéséről

A batáta vagy édesburgonya további térhódítására számíthatunk hazánkban a klímaváltozás miatt, a növény ugyanis jobban bírja a rendkívüli meleget, mint a burgonya. Termesztésének lépéseit mutatjuk be kezdve a termőhely-választástól, a dugvány-előállításon és ültetésen át az ápoláson és a növényvédelmen keresztül a betakarításig és terménytárolásig.

Csökkenő almafogyasztás, növekvő gondok

Az alma példája jól mutatja, hogy a piaci folyamatokra a gyümölcstermesztőknek is oda kell figyelni és lehetőleg időben reagálni rájuk, különben hosszú távon nem tudnak eredményesen működni. Az alma ugyan még mindig a legnagyobb mennyiségben termesztett mérsékelt égövi gyümölcsfaj, de a piacon nagyon sok konkurenssel kell versenyeznie.

Cseresznye- és meggytermesztés gyenge növekedésű alanyokon

Egyértelművé vált, hogy a mi körülményeink között nem a sajmeggy alany a legmegfelelőbb, hanem gyenge növekedésű alanyokon hatékonyabban tudunk cseresznye-, illetve meggytermesztést folytatni – fogalmazta meg a Hunapfel Mezőgazdasági Kft. tapasztalatait a szerző. Az egyes technológiai elemekkel, a művelési rendszerrel kapcsolatos ismeretek összefoglalóját ajánljuk olvasóink figyelmébe.

Bodzafajta-vizsgálatok új hazai eredményei

Az osztrák vadbodza populációból szelektált ’Haschberg’ jól bevált a termesztésben, hiszen azóta is hazánk legnagyobb mennyiségben telepített fajtája, az ültetvények 90%-ában ez található . Felmerült az igény korábbi érésű fajták termesztésbe vonására, a gyakorlatilag egy fajtára alapozott fajtaválaszték bővítésére. A SZIE Gyümölcstermő Növények Tanszék bogyós gyűjteményében 11 bodzafajta összehasonlító értékelését végezték el több éven keresztül, ezek eredményét adjuk közre.

A meggy piaca, fejlődési lehetőségei és korlátai

A magyar meggy szempontjából meghatározó piaci szereplők Németország mint legfőbb vevő az európai piacon, valamint Lengyelország és Szerbia mint legfőbb versenytársak . Az írás témája a meggybefőtt és a fagyasztott meggy európai piacának elemzése, Magyarország meggytermelése és -piaca.

Újfehértó neve összeforrott a gyümölcstermesztéssel

A történet 1947-ben kezdődött, amikor az akkori kormányzat elhatározta, hogy egy gyümölcstermesztéssel foglalkozó kutatóhálózatot létesít négy telephellyel, és elkezdték megkeresni a megfelelő helyszíneket.

Harmonikus tápanyagellátás a jó minőségű sárgarépatermés alapja

Az EU-csatlakozás után zöldségtermesztésünk jelentősen visszaesett, ami vonatkozik a területi adatokra, és a megtermelt mennyiségre egyaránt. A korábbi szintet azok a zöldségfélék tudták tartani, amelyek termesztése kevés kézimunkaerőt igényel, jól gépesíthetőek, és háttérben a feldolgozóipar is képes volt a megtermelt nyersanyagot fogadni.

Új úton a szőlőperonoszpóra elleni védekezés

„A szőlőperonoszpóra elleni védelem legújabb generációja” című rendezvényre invitálta a Corteva Agriscience a szőlőtermelőket, szaktanácsadókat és növényvédelmi szakembereket február 20-ára. Éppen a budapesti rendezvényen érkezett a hír, hogy a Zorvec™ Zelavin® Bria néven bejelentett gombaölőszer-csomagjuk megkapta a forgalmazási engedélyt Magyarországon.

Az őszi búza tavaszi trágyázásáról