Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Sajtos-paradicsomos napsugár

2019. szeptember 15.

Ez egy igazi vendégváró vagy éppen vendégmarasztaló fűszeres finomság, amit a napraforgómezők ihlettek.

Szakcikkek / Zöldség

Sokoldalúan hasznosítható zöldségkülönlegesség a csicsóka

2019. szeptember 15.

Az elmúlt évtizedben a sokoldalú hasznosítás lehetősége miatt került a csicsóka az érdeklődés homlokterébe. A klasszikus humán étkezési hasznosítás és a fruktózgyártásra történő felhasználás mellett a leveles szár egy tenyészidőszakon belül többször is visszavágva igen értékes levélfehérje-koncentrátum alapanyag. Emellett közvetlen takarmányozásra is alkalmas. A gumók igazán nagy értékét a benne található szénhidráttartalma, az átlagosan 15%-nyi inulin adja.

Szaktanácsadás

Mi károsítja a várostűrő ostorfát?

2019. szeptember 14.

D. Melinda kérdése: A kertünkben álló ostorfa levelein furcsa dudorokat vettem észre. Mi károsíthatja a fa leveleit?

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Egy virágkötészet napi tevékenységei II. rész

2019. szeptember 14.

A virágüzletekben szinte elengedhetetlen, hogy a vázák rendszeresen fertőtlenítve és alaposan átmosva várják az újonnan érkező virágokat.

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Chilis bab ropogós tortilla chipsszel

2019. szeptember 14.

Ahány konyha annyiféle chilis bab létezik, van aki kaliforniai paprikával, van aki fahéjjal, van aki kukoricával  készíti, ki a sertéshúsra, ki a marhahúsra esküszik, nem is beszélve a hozzáadott paradicsom kérdéséről.

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Szőlő szentek, kápolnák a Balaton régióban

2019. szeptember 14.

A Balaton környékén a szőlőtermesztés már több mint 2000 éves múltra tekint vissza. Az emberek a kezdetektől próbálták megjósolni az időjárást, s így keletkeztek a különböző népszokások és rigmusok, illetve védelemért fohászkodtak Istenhez és a különböző szentekhez; tiszteletükre szakrális építményeket állítva.

Agrárhírek / Szőlő-Bor

11 millió palack: ennyi magyar bort exportált a Lidl tavaly

2019. szeptember 13.

Hatodik alkalommal rendezte meg a Lidl Magyarország a Lidl Wine Expo Hungaryt, melyet Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium miniszterhelyettese nyitott meg. Az Expo célja – a kormányzati törekvésekkel összhangban – a hazai borexport elősegítése, támogatása, ami megoldást jelenthet a hazai borászatok számára is az egyre nehezedő külpiaci értékesítésben.

Szakcikkek / Gyomirtás

Már bizonyított: Agility+Alliance (+videó)

2019. szeptember 13.

Őszi kalászosok őszi gyomirtása – nézze meg a saját szemével, hogy mi a szakemberek véleménye, mit mutatnak a tavaszi eredmények, és mit tapasztaltak az ország különböző pontjain élő termelők!

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Egy virágkötészet napi tevékenységei I. rész

2019. szeptember 13.

Miután beérkeznek az üzletbe a palánták, cserepes növények vagy vágott virágok, első fontos feladat a számukra megfelelő környezet kialakítása.

Szaktanácsadás

Mi rágja a muskátli bimbóit?

2019. szeptember 13.

M. Gizella kérdése: Muskátli virágaim bimbóit valami megrágta, befúrta magát a virágba, tönkretette. Mi okozhatta, tudok-e ellene védekezni?