Hogyan neveljünk palántát a fejes salátából?

Agrofórum Online

Miként nevelhetünk palántát a fejes salátából? Mikor kezdjük, és mikor lehet kiültetni szabadföldbe?

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A fejes saláta magjaiból palántát nevelni jóval egyszerűbb feladat, mint mondjuk a paprika és a paradicsom esetében. A palántanevelés elkezdésének idejét az határozza meg, mikor szeretnénk a növényeket szabadföldi körülmények közé kiültetni. A fejes saláta jól tűri a hidegebb időjárást is, az éttelelő fajták akár -10 fokon sem károsodnak. Magjainak csírázásához optimális esetben a 15 Celsius-fok tekinthető megfelelőnek, viszont fagypont felett pár fokkal már megindul csírázása.

Gyökereinek fejlődéséhez 6-7 fokos hőmérséklet szükséges, így a palánták kiültetését nem érdemes megkezdeni, míg a talajhőmérséklet tavasszal el nem éri ezt az értéket. A palánták neveléséhez, a kellő fejlettség eléréséhez általában 4-6 hétre van a salátának szüksége. A palántanevelést tehát február második felében ajánlatos megkezdeni, így kb. március második felére kapunk megfelelő fejlettségű növényeket, melyek a kertbe való kiültetésre már alkalmasak.

A palántanevelésnek fontos feltétele, hogy a közeg, melybe a magokat vetjük, legyen jó víztartó képességű, jól nedvesedő, így leginkább a tőzeg alapú közegek tekinthetők erre megfelelőnek. A választott edényből legyen biztosított a víz elvezetése, így a túlöntözés okozta rothadás is megelőzhető. A magokat helyezzük a közeggel megtöltött edényekbe, majd takarásukat kb. 0,5 cm vastagságban végezzük el! Fontos, hogy a vetés után jól nedvesítsük át a közeget, hiszen a magok csírázása csak kellő nedvesség mellett tud megindulni!

Csírázáshoz 12-15 fokos hőmérsékletet ajánlatos biztosítani, majd a kikelt szikleveles növényeket éjjel 10 fok alatt, míg napközben a fényellátástól függően 12-18 fok között kell továbbnevelni. A lombleveles növények nevelését éjjel szintén 10 fok alatti hőmérsékleten végezzük, viszont napközben már magasabb, 16-20 fok közötti feltételeket biztosítsunk! Fontos továbbá, hogy a palántanevelés során a páratartalom ne legyen túlzottan magas, ezt rendszeres szellőztetéssel tudjuk csak szabályozni.

Kiültetés előtt gondoskodjunk a növények kinti körülményekhez való hozzászoktatásáról is! Fokozatosan tegyük csak ki közvetlen napfénynek a növényeket, így kezdetben árnyékos, szélvédett helyen tartsuk, éjszaka még mérsékelt körülmények között óvjuk őket!

Kiemelt kép: Pixabay

A belföldi fejes saláta termelői ára 15 százalékkal csökkent

2018. március 25. 09:41

A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi fejes saláta kínálata egész évben folyamatos - olvasható az Agrárgazdasági Kutató Intézet zöldségpiaci jelentésében.

Kevesebb fejes salátát termesztenek

2023. március 15. 14:33

A KSH adatai szerint Magyarországon a fejes saláta termőterülete, ezzel együtt a betakarított termés mennyisége csökkenő tendenciát mutatott az előző években – hívja fel a figyelmet az AKI. Az elemzés szerint 2021-ben 237 hektáron 8,45 ezer tonna salátát termeltek.

A római saláta népszerűsége hamarosan a jégsalátáét is felülmúlja majd

2024. március 18. 08:10

Szinte egész évben elérhető a hazai fejes saláta és az újhagyma a piacon, a nagyobb mennyiségek azonban a kora tavaszi időszakban érhetők el, ekkor a legtöbb boltban az import árut felváltja a hazai termés.

Fejes saláta hajtatásakor nincs idő a tévedések korrigálására

2023. november 24. 13:10

A fejes salátának, mint a többi hidegtűrőnek nevezett zöldségféle (pl.: karalábé, fejes káposzta, kínai kel, hónapos retek, spenót) hajtatása kiszorult a korszerűbb, jól fűthető üvegházakból, fóliás hajtatóházakból és blokkok alól, termesztésük döntő mértékben a hideg vagy enyhén, 6-10 Δt°C hőlépcsővel rendelkező fóliasátrakba történik.