Termeszthető a kertben is görögdinnye? Amennyiben igen, akkor az is érdekelne, hogy hogyan valósítható meg?
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Érdeklődő!
A környezeti tényezők tekintetében lényegében az egész ország területe alkalmas a görögdinnye termesztésére. A fénymennyiség általában elegendő számára, viszont a hőmérsékleti tényezők nagymértékű változása egyes fenológai fázisokban fejlődését negatívan befolyásolhatják. Napfényből különösen a termések növekedése és érése alatt kíván sokat, borús időben csökken ugyanis azok cukortartalma, valamint érése is elhúzódik.
A kelés utáni magas hőmérséklet a sziklevél alatti szárrész megnyúlását okozhatja, de a hajtásnövekedés idején, valamint a virágzáskor tapasztalt nem megfelelő hőmérséklet hatása szintén káros lehet. Magjainak csírázásához legalább 14-16 fok szükséges, viszont fejlődéséhez az optimális hőmérséklet 25 fok körül van. 12 fok alatt, valamint 40 fok felett anyagcsere-folyamatai rendellenessé válnak. A dinnyére a sok csapadék, főként, ha az alacsony hőmérséklettel párosul, a termések héjának megvastagodásához, színének tompulásához, ízének elvesztéséhez is hozzájárulhat. Az elégtelen vízellátás azonban ugyancsak minőség- és mennyiségcsökkentő hatást vált ki. Talaj tekintetében a jó minőségű, tápanyaggal jól ellátott a legmegfelelőbb a görögdinnyének.
Szaporítása történhet állandó helyre vetéssel, valamint palántázással egyaránt. Állandó helyre vetésének ideje, mivel melegigényes zöldségfajunk, április közepe tájékára tehető. A palántanevelést mintegy 5-6 héttel a tervezett kiültetés előtt kell elkezdeni, a palánták 4 vagy 6 lombleveles korban érik el a kiültetésre alkalmas fejlettségi állapotot. Palántával szaporításnál a szedésidő általában 3-4 héttel hozható hamarabbra. Állandó helyre vetés esetében a vetésmélység általában 4 cm körül alakul. A nagyobb hajtástömeget képző fajtáknál 150 x 150 cm sor- és tőtávolságot kell hagyni, míg a gyengébb növekedésű fajtákat elegendő 100 x 100 cm-es sor- és tőtávolságra vetni vagy ültetni. Az érés a virágok megtermékenyítésétől számítva 30-35 napra következik be, általában július végétől szeptember elejéig tart a fő szedési időszaka. Az ápolás során a gyomirtásnak, valamint a talaj lazításának nagy jelentősége van, hiszen a nagy térállás miatt a talaj jelentős része sok ideig szabadon marad, teret adva ezáltal a gyomok fejlődésének.
