Mikor vethető el a kertbe a sütőtök? Mire figyeljünk ennél a növénynél a termesztése során? Köszönöm a választ.
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
A sütőtök sokak által kedvelt és fogyasztott, ősszel érő zöldségnövényünk. Könnyű termeszthetősége és nevelése miatt számos kertben foglalkoznak termesztésével. Hazánkban a sütőtököt állandó helyre vetéssel szaporítják, a magok vetésének ideje kb. április végére tehető. A magokat nagyobb méretük miatt legalább 3-5 cm mélységbe vetjük. A növény nagymértékű terjedése és mérete miatt nagy helyigénnyel rendelkezik, így négyzetméterenként 3-4 db növénynél többet nem érdemes termesztenünk. Ajánlatos így a többi növénytől távolabb vetni, ennek hiányában pedig a növényt ritkítással a helyén tartani.
Melegigényes növényfaj, hiszen számára optimálisnak a 22 °C fok körüli hőmérséklet tekinthető. Nagyméretű gyökérrendszere miatt vízigénye nem mondható túlzottan nagynak, de aszályos és száraz időszakban az öntözést mindenképp meghálálja. A növény nagy mérete és zöld felülete, illetve növekedési erélye miatt a tápanyagigénye nagynak mondható, így lehetőség szerint szerves anyaggal frissen ellátott talajba kerüljön, ennek hiányában komposzt vagy műtrágya talajba juttatása mindenképp ajánlott. Fényigénye nem túlzottan nagy, így félárnyékos kertrészbe ültetve is számíthatunk megfelelő termésmennyiségre.
Vetés előtt érdemes a kereskedelemben megtalálható fajták leírását elolvasni, a fajták közül ugyanis számos eltérő tulajdonságuk alapján tudunk választani. Az egyik legfontosabb jellemző a termések alakja, illetve a héjuk színe (lapított gömb alakú, fehér színű; kúpos gömb, megnyúlt hengeres). Fontos tulajdonság továbbá a tenyészidőszak hossza, a termések feldolgozhatósága, tárolhatóságának időtartama.
A vetés után a növény kelését minden esetben rendszeres öntözéssel segítsük elő, majd pedig kelés után a gyomnövények eltávolítására is figyeljünk oda! A növény növekedésével párhuzamosan a gyomok irtására már nem kell ügyelnünk, hiszen a növény nagy leveleket és hosszú hajtásokat fejleszt. Az érési idő fajtánként eltérően alakul, de általában akkor szedjük terméseit, amikor az első dér már megcsípte, hiszen húsa akkor ízletes igazán. Az érett tököket kocsánnyal együtt szedjük le, majd tárolásuk kb. december-januárig lehetséges.
Kiemelt kép: Pixabay
