Februári tennivalók a kertben
2023. február 1. 10:01
A február fordulópontnak tűnik a kert szempontjából. Odakint még mindig hideg van, de már mindenütt a tavasz közeledtének jelei mutatkoznak. A hagymák lassan előbújnak a földből, és végre hosszabbodni kezdenek a nappalok.
Digitális megoldás az optimális üvegházi klíma eléréséhez
2023. január 31. 11:36
Az SBE rendszer egy – a kertészeti ágazat számára kidolgozott – digitális megoldás, amely az optimális üvegházi klíma elérésére és az üvegházi folyamatok javítására használható.
Nemes babér nevelése hogyan?
2023. január 27. 06:34
A babérlevelet elsősorban ételízesítőként ismerik, holott a babér egy cserje termetű, vagy kis fává növő örökzöld faj, amely a mediterrán térségben őshonos.
A zöldségtermesztő, aki kókusz szubsztrátra váltott
2023. január 23. 08:34
A paradicsomtermesztéssel foglalkozó Van den Berg számára kulcsfontosságú, hogy friss és megbízható termékeket kínáljon a fogyasztóinak.
Vadmurok, avagy Anna királyné csipkéje
2023. január 22. 10:35
A Daucus carota, amelynek közismert nevei többek között a vadrépa, a vadmurok, a madárfészek, illetve Észak-Amerikában Anna királyné csipkéje, a Zellerfélék családjába tartozó növény. A termesztett sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) őseként a levele ételízesítőként használható, gyökere pedig bár vékonyabb és rostosabb, mint a hagyományos répáé, ehető. A népgyógyászat sokféle betegség ellen gyógynövényként használja, leginkább tisztító teák formájában.
Pasztinák: Amit tudni érdemes
2023. január 21. 08:28
A pasztinák egy Európában őshonos strapabíró gyökérzöldség, amelyet tavasszal vetnek és ősszel, még a talaj megfagyása előtt betakarítanak. A fehérrépának is nevezett pasztinák leveseket és pörkölteket gazdagít, de köretként is fogyasztható.
Mandragóra amit termesztéséről tudni érdemes
2023. január 20. 13:36
Ezt az elragadó küllemű lágyszárú évelő növényt csak elhivatott kertészeknek szabad nevelniük.
Az esővízgyűjtés egyre népszerűbb Vietnámban is
2023. január 20. 10:26
Az esővízgyűjtés a világon mindenütt egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
Ez a kártevő komoly kihívást jelent a paprikatermesztőknek
2023. január 19. 13:43
Az észak-európai paprikatermesztőknek ébernek kell maradniuk egy potenciálisan káros új tripsz kártevő faj, a Thrips parvispinus miatt.
Mi fán terem a perui földicseresznye?
2023. január 16. 11:15
A perui földicseresznye (Physalis peruviana), amit néhány helyen ananászcseresznyének és tévesen ehető zsidócseresznyének is neveznek, egyre népszerűbb Európában.