21℃ 10℃
április 20. Tivadar, Tihamér, Töhötöm

Hogyan neveljünk palántát a fejes salátából?

Agrofórum Online

Miként nevelhetünk palántát a fejes salátából? Mikor kezdjük, és mikor lehet kiültetni szabadföldbe?

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A fejes saláta magjaiból palántát nevelni jóval egyszerűbb feladat, mint mondjuk a paprika és a paradicsom esetében. A palántanevelés elkezdésének idejét az határozza meg, mikor szeretnénk a növényeket szabadföldi körülmények közé kiültetni. A fejes saláta jól tűri a hidegebb időjárást is, az éttelelő fajták akár -10 fokon sem károsodnak. Magjainak csírázásához optimális esetben a 15 Celsius-fok tekinthető megfelelőnek, viszont fagypont felett pár fokkal már megindul csírázása.

Gyökereinek fejlődéséhez 6-7 fokos hőmérséklet szükséges, így a palánták kiültetését nem érdemes megkezdeni, míg a talajhőmérséklet tavasszal el nem éri ezt az értéket. A palánták neveléséhez, a kellő fejlettség eléréséhez általában 4-6 hétre van a salátának szüksége. A palántanevelést tehát február második felében ajánlatos megkezdeni, így kb. március második felére kapunk megfelelő fejlettségű növényeket, melyek a kertbe való kiültetésre már alkalmasak.

A palántanevelésnek fontos feltétele, hogy a közeg, melybe a magokat vetjük, legyen jó víztartó képességű, jól nedvesedő, így leginkább a tőzeg alapú közegek tekinthetők erre megfelelőnek. A választott edényből legyen biztosított a víz elvezetése, így a túlöntözés okozta rothadás is megelőzhető. A magokat helyezzük a közeggel megtöltött edényekbe, majd takarásukat kb. 0,5 cm vastagságban végezzük el! Fontos, hogy a vetés után jól nedvesítsük át a közeget, hiszen a magok csírázása csak kellő nedvesség mellett tud megindulni!

Csírázáshoz 12-15 fokos hőmérsékletet ajánlatos biztosítani, majd a kikelt szikleveles növényeket éjjel 10 fok alatt, míg napközben a fényellátástól függően 12-18 fok között kell továbbnevelni. A lombleveles növények nevelését éjjel szintén 10 fok alatti hőmérsékleten végezzük, viszont napközben már magasabb, 16-20 fok közötti feltételeket biztosítsunk! Fontos továbbá, hogy a palántanevelés során a páratartalom ne legyen túlzottan magas, ezt rendszeres szellőztetéssel tudjuk csak szabályozni.

Kiültetés előtt gondoskodjunk a növények kinti körülményekhez való hozzászoktatásáról is! Fokozatosan tegyük csak ki közvetlen napfénynek a növényeket, így kezdetben árnyékos, szélvédett helyen tartsuk, éjszaka még mérsékelt körülmények között óvjuk őket!

Kiemelt kép: Pixabay

Kevésbé ismert, ritkán fogyasztott levélzöldségek: a madársaláta és termesztése

2022. június 27. 05:36

A madársaláta honos egész Európában, így a Kárpát-medencében is, a háborút követő években fejes saláta hiányában sokan fogyasztották.

Hajtatott zöldségfélék páraigénye és a páratartalom szabályozása II.

2022. április 7. 04:36

Folytatva a hajtatott zöldségfélék páratartalom-igényéről megkezdett írást, az egyes fajok igényéről és a légnedvesség szabályozásának lehetőségéről szándékozunk információt adni.

Fóliák hasznosítása, III. – Tavaszi fejes saláta hajtatása

2024. február 8. 11:10

Nálunk – más európai országokhoz képest - a levélzöldségek fogyasztása (fejes saláta, jégsaláta, endívia saláta, spenót, sóska stb.) meglehetősen szerény. Csúcsidőszaknak számít a kora tavasz és húsvét környéke, még kisebb csúcsnak mondható a késő őszi kereslet, de télen és nyáron minimális az igény a levélzöldségfélék iránt.

Új fogyasztói igények és nemesítési szempontok a salátatermesztés területén

2019. január 17. 05:36

Salátából a termesztők számára nagyon széles választék áll rendelkezésre, ám nem egyszerű ilyen kínálatból választani. Minden esetben a felvásárlói igények az irányadók, viszont érdemes lehet új fajákat is a termesztésbe vonni, annak érdekében, hogy a változatos árukészlet biztosítható legyen.