Mitől penészedik meg az érőfélben lévő szamócatermés?

Agrofórum Online

Szeretnék szamócával kapcsolatos probléma miatt segítséget kérni. Miért penészedik meg az érőfélben lévő termés?

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A szamóca termése sajnos nem megfelelő odafigyelés mellett hamar tönkre tud menni. Nemcsak a megkésett szüret által, hanem elmaradt növényvédelmi kezelések, megelőző védekezések elvégzése hiányában egyaránt. Gyakori betegség a terméseken a szürkepenészes rothadás, mely kórokozója nemcsak a terméseket, hanem a növény valamennyi részét képes megfertőzni. A gyümölcsök rothadására főként csapadékos időjárás, vagy nem megfelelően végzett öntözés (a növények felületére gyakran, nagy mennyiségben érkező) esetében kell számítani. A kórokozó fertőzésének a csapadék mellett a magas páratartalom, valamint a 20 Celsius-fok feletti hőmérséklet is kedvez.

A botritisz esetében a rothadás általában a terméskocsány felőli részről indul meg, ahol a gyümölcs kifakul, világos színű lesz, húsa pedig megpuhul, lággyá és pépessé válik. A kórokozó a számára optimális feltételek teljesülése mellett penészgyepet is létrehoz, mely jellegzetes szürke színű, akár az egész termés felületét is beboríthatja.

A fertőzési forrás a talaj, ahol a kórokozó hosszú ideig képes fennmaradni a növényi maradványokon. A termések nemcsak sebzéseken keresztül, hanem anélkül is képesek fertőződni, főként igaz ez az összeérő termések átfertőződésére. A védekezést nem ajánlatos csak a permetezésre alapozni. Kiemelt szerepe van a betegség megelőzésében a talaj takarásának, így a termések talajjal való érintkezésének elkerülésében. A szamóca körüli talajrészt még az ültetés előtt takarhatjuk agroszövettel, de ültetés után is lehetőségünk van szalma, de akár egyéb természetes mulcsanyag kiterítésére is.

A talajtakarással nemcsak a termések fertőzése, de talajjal való szennyeződése is elkerülhető. Emellett a takarásban részesített növények vízfelhasználása is kisebb mértékű, valamint a gyorsabb felmelegedés által a növények fokozottabb fejlődése is várható. A megelőzés során ügyeljünk a csapadékpótló öntözés elvégzése során arra is, hogy a levelek és termések minél kisebb arányban nedvesedjenek át! Lehetőleg a reggeli órákban végezzük az öntözést!

A kémiai védekezést a takarás ellenére is érdemes elvégezni, főként csapadékos, meleg tavaszi évjáratokban. Virágzás kezdetén, illetve a fővirágzás idején is végezzünk gombaölő szeres permetezést. Figyeljünk arra, hogy a szamóca terméseit csak akkor szüreteljük, ha a készítmény élelmezés-egészségügyi várakozási ideje már lejárt! Házikerti körülmények között a készítmények közül pl. a Chorus 50 WG és a Switch 62,5 WG vannak engedélyezve szamócában.

Kiemelt kép: Pixabay

Üvegbe zárt gyümölcsök

2019. április 28. 09:32

A Quali-T Bt. a függőséget okozó lekvárokon túl bodzafeldolgozással is foglalkozik. Sőt, ez az, ami jelenleg a cég gazdálkodásának legerősebb pillérje. A biofeldolgozáson kívül ugyanis szinte a kezdetektől készítenek exportra bodzavirág szörpöt, melyet félkész termékként értékesítenek.

Alacsony szinten van a lengyel fagyasztott szamóca ára

2019. július 4. 12:33

Egyes vásárlók úgy döntöttek, hogy nem vesznek Lengyelországtól ebben a szezonban és minden megrendelésüket marokkói és egyiptomi szamócával teljesítik.

Kifagyhattak a szamócatövek a tél folyamán?

2024. február 21. 04:36

Kerti szamócáim levelei fokozatosan halnak el, új leveleket még nem látok rajtuk, ki fognak hajtani, esetleg kifagyhattak?

Nagyon kitettek a gyümölcsösök a károsítóknak, kórokozóknak

2018. május 23. 08:03

Az időjárási körülmények most főként a kártevők szaporodásának kedveznek a kertészeti kultúrákban, de a helyi körülmények néhány kórokozó terjedésének is kedvező feltételeket teremtenek.