Címke: Funkcionális élelmiszer

Funkcionális élelmiszer

Agrárhírek / Élelmiszeripar

Nem csak koffein: ezért isszák máshogy a kávét 2026-ban

2026. április 19.

Természetes ízek, funkcionális italok és személyre szabott élmény: így változik a kávézás 2026-ban.

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Miért más a fekete fokhagyma, mint a fehér?

2026. január 18.

A fekete fokhagyma nem új növény, hanem egy precízen érlelt alapanyag, amely ízben és beltartalomban is többet nyújt.

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Ezért rajonganak most mindenhol a chiás energiaszeletért

2026. január 12.

Drága bolti energiaszeletek helyett itt a házi megoldás: a chia mag meglepően sokat tud.

Agrárhírek / Élelmiszeripar

Mi jön a fehérje- és rostmánia után? Itt az új ételtrend

2025. november 16.

A fehérje és rost egy évig uralta a piacot, most viszont új összetevők és tudatosabb étrenddivat van kialakulóban.

Szakcikkek / Zöldség

A fokhagyma tápértéke és gyógyhatása, termesztésének helyzete a világon és nálunk

2019. június 8.

A fokhagyma jellegzetes funkcionális, nagy tápértékű, az egészség alakulására is rendkívül kedvező hatással lévő élelmiszer. Fajtatípusairól, fajtáiról, a termeszthetőségének feltételeiről, valamint termesztési módjáról olvashatnak összeállításunkban.