Címke: Garamvári Szőlőbirtok

Garamvári Szőlőbirtok

Szakcikkek / Szőlő-Bor

Kézi vagy gépi? Szőlőkombájnok nyomában három borvidéken át

2022. november 19.

A 2022-es őszi szüret idején három neves pincészetet és szőlőbirtokot kerestem fel, hogy megtudjam, miért dönt egyre több borász a betakarítás gépesítése mellett, és mivel tud hozzájárulni egy szőlőkombájn a minőségi, adott esetben akár a csúcsborok elkészítéséhez.