Címke: Olívaolaj
olívaolaj
Nem akármi termett egy váratlan termőhelyen, az íze is fantasztikus
2025. december 10.
Újabbnál újabb növényi kultúrákat kell megszoknunk szokatlan helyeken, a mediterrán térség flórája lassan az egész kontinensen elterjed.
Hogyan ismerhetjük fel a hamisított olívaolajat?
2025. február 8.
Az olívaolaj fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Gyakran helyettesítik gyenge minőségű olajokkal, így rontva a termék minőségét.
A napraforgóolaj letaszította az olívaolajat a trónról a spanyol konyhákban
2024. október 4.
A spanyolok 107 millió liter olívaolajat vásároltak 2024 első felében, szemben a 179 millió liter napraforgóolajjal.
A mohó kereskedők tönkretették a spanyol olívaolaj-piacot?
2024. augusztus 28.
A termelők a kereskedőket vádolják a visszaeséssel, állításaik szerint a legnagyobb láncok 59 százalékot tettek rá a beszerzési árra.
Ezért egyre drágább az olívaolaj
2024. augusztus 19.
Hőség, szárazság, kedvezőtlen időjárás: a termesztő országok rossz betakarítási körülményei miatt duplájára drágult az olívaolaj.
Gond lehet az olívaolajjal, könnyen egészségkárosítóvá válhat
2023. augusztus 14.
A mediterrán konyha csodaszere a több ezer éve használt olívaolaj, amelynek a viszonylag alacsony lobbanáspontja gerjesztett vitákat a közelmúltban.
Házi fűszerolaj készítése az utolsó idei zöldfűszerekből
2022. november 30.
Nagy kedvencünk ebben az időszakban a barbecue rozmaring, a borsillatú zsálya, melyekből kiváló fűszerkeveréket lehet alkotni.
Az ukrán napraforgó hiánya áldás lehet az olívaolaj számára
2022. március 23.
Még azután is, hogy a spanyol szupermarketek személyenként néhány palackra korlátozták a napraforgóolaj vásárlását, a polcok kiürültek.
Európai fölény az olívabogyó-termelésben
2021. január 28.
Spanyolországban egy év alatt 5,96 millió tonna olívabogyót termeltek, ezzel világelsők is lettek az ibériaiak.
