Címke: Tokaj-hegyalja
Tokaj-hegyalja
Bor, mámor, Tolcsva – ha programot keres vasárnapra
2023. augusztus 12.
Augusztus 11-én, pénteken vette kezdetét a XVIII. Tolcsvai Borfesztivál, amely vasárnap estig várja az érdeklődőket, színes programokkal.
Generációs örökséggel új utakon: Kvaszinger Borászat
2023. március 27.
Kvaszinger László borásszal az üknagyapai örökségről, dűlőkről, borokról és a borvidékben rejlő kiaknázatlan lehetőségekről is beszélgettünk.
Furmint, Fülöp, Füleky és Acetánia, vagyis kiruccanás Bodrogkeresztúrra
2022. március 6.
Alig pár hónapja jártam Bodrogkeresztúron, most mégis ismét ide vezetett az utam, a Tokaj-Hegyalja egyik csodás kis településére. Visszatérésem oka roppant egyszerű volt: a legutóbbi látogatás ráébresztett, hogy mennyi- de mennyi minden van itt, amit még látnom kell. Ezúttal két határozott úticélom is volt: az egyik a Füleky pincészet, a másik pedig az Acetánia, az ecetmúzeum.
Borok vegyszermentes szőlőből, sok spontaneitással - interjú Vincze Tamással
2021. március 29.
Interjút készítettünk Tokaj-Hegyalján Vincze Tamással, egy maga útját járó, bátran kísérletező borásszal.
A jelenlegi időjárás segíti az aszúsodást
2019. október 21.
Az idei kifejezetten jó évjáratnak tűnik, az eddig bejött tételek szép egyensúlyt mutatnak, a szőlőknek kiváló az érettségi fokuk, a beltartalmi értékek sem vesztek el a nyári melegben.
Gondolatok a szüretről Tokaj-Hegyalján - interjú Balassa Istvánnal
2018. október 16.
Összességében elmondható, hogy egy nagyon meleg, változatos csapadékeloszlású, korai éréssel dúsított évjárat áll mögöttünk, ami komoly kihívások elé állította mind a szőlészeket, mind a borászokat.
