21℃ 13℃
április 24. György, Fidél, Debóra
Ház, táj blog

A Magyar Paradicsom Napja

Agrofórum Online

A paradicsom a legváltozatosabb és legkedveltebb palántáról nevelt növényünk a veteményesben. A hobbikertészek és gazdálkodók körében egyaránt folyamatosan nő a népszerűsége, ezért idén újra megrendezésre kerül a Magyar Paradicsom Napja szakmai rendezvény Mórahalmon.

A rendezvényről

2024-ben május utolsó napján, e hét péntekén kerül megrendezésre a paradicsom főszereplésével a szakmai nap, ahol számos hazai és külföldi előadó osztja meg ismereteit és tapasztalatait a látogatókkal, ezenkívül a rendezők jóvoltából fajtabemutatóra és kiállításra is nyílik lehetőség. A rendezvény szervezője a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

Az esemény immár harmadik éve kerül megszervezésre a mórahalmi Aranyszöm rendezvényházban, és Magyarország legjelentősebb hajtatott paradicsomtermesztési rendezvénye lett. Az egész napos izgalmas elfoglaltságot jelentő programról itt tájékozódhatunk. A szervezők a felhívásban kiemelték, hogy a program szükségszerűen változhat.

Jelentkezés

Az eseményen történő részvétel regisztrációhoz kötött, a részvételi szándékunkat az alábbi linken lehet elküldeni: jelentkezés a Magyar Paradicsom Napja rendezvényre. A jelentkezéskor a nevet, cégnevet és telefonos, illetve e-mail címes elérhetőséget kell megadnunk.

Összefoglaló 2023-ról

A tavalyi évben június 2-án került megrendezésre a Magyar Paradicsom Napja, több mint 200 érdeklődő megjelenésével. Az eseményről szóló beszámoló a program egyik fő támogatójának, a Kertészet és Szőlészet szakfolyóiratának oldalain jelent meg.

A hajtatott paradicsom termesztésének titkaiba hazai és külföldi szakértők vezetik be a látogatókat
A hajtatott paradicsom termesztésének titkaiba hazai és külföldi szakértők vezetik be a látogatókat

Tavaly a rendezvényen 35 háttéripari cég és inputanyag-szolgáltató mutatta be a legújabb termesztéstechnológiai megoldásokat, ezenkívül innovatív fajtákat és termesztési fortélyokat ismerhettek meg a résztvevők annak érdekében, hogy a hajtató kertészek eredményesebben, jövedelmezőbben termelhessenek.

A résztvevőket a FruitVeb alelnöke, Gubacsi Zoltán és elnöke, Apáti Ferenc köszöntötte. Előadásukban elmondták, hogy a nemzetközi paradicsompiacnak hazánk is tagja 14 ezer tonnás exportmennyiségével, és a növényházi termőterület 310 hektárra nőtt az országban.

A szakmai szekcióban Wim Rodenburg, Holland Zöldség-Gyümölcs Terméktanács ügyvezető igazgatója elmondta, hogyan a hollandiai zöldségtermesztésnek az egyik vezérnövénye a paradicsom: 1800 hektáron termeszti 150 cég. Jó hír, hogy a legtöbb uniós tagállamban növekszik a paradicsomfogyasztás. A hajtatófelület 40%-a megvilágított, és a termés fele fürtös paradicsom. A hollandiai termesztést is sújtó paradicsom termésráncosodás vírussal (ToBRFV) szemben a higiénia szigorításával próbálják felvenni a harcot, a legbiztosabb megoldás mégis a rezisztencia beépítése a fajtákba. Hollandiában már több helyen termesztenek ToBRFV ellenálló fajtákat.

A ToBRFV ellenálló fajtanemesítések előrehaladását Tornyai Tibor high-tech termékmenedzser, valamint Martijn van Stee, az ENZA Vegetable Seeds paradicsom nemesítési vezetője osztotta meg a termelőkkel.

Fajtabemutatóra és kiállításokra is készülhetünk a Magyar Paradicsom Napján
Fajtabemutatóra és kiállításokra is készülhetünk a Magyar Paradicsom Napján

Szőriné Zielinska Alicja, a Grodan szaktanácsadója összehasonlítást készített a lengyel és a magyar paradicsomhajtatás termelési költségeiről, termelői adatszolgáltatásokat alapul véve. Emellett felhívta a figyelmet arra, hogy mekkora hozamok kellenek a hajtatott paradicsom termesztésének jövedelmezőségéhez.

A kiskultúrás engedélyezések kapcsán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal igazgatója, Szűcs Csaba kiemelte a kiskultúrás munkacsoport hatékony munkáját, de azt is hangsúlyozta, hogy nem minden gondra ez a megoldás. A paradicsom vírusbetegségeivel kapcsolatban felhívta a termelők figyelmét, hogy rájuk is sok feladat hárul a kórokozókkal szembeni védekezésben, így például fontos, hogy csak megbízható helyről vegyenek magot, palántát, és tartsák be a szigorú növényegészségügyi és higiéniai előírásokat.

A másik nagy kihívás a zöldségtermesztésben az élőmunka igénye, amely nagy Achilles-ína a termelésnek. A kézimunkaerő kiváltására éppen ezért két innovatív megoldást is bemutattak. Jaap Weerheim termékmenedzser a GRONOS (élőmunka nélküli) paradicsomtermesztési technológia és a hozzá tartozó üvegház előnyeit taglalta. A HortiGreenTech ügyvezetője, Antal Anikó, pedig a Metomotion GroW paradicsomszedő robot paramétereit ismertette. Az izraeli fejlesztésű robot már több holland üvegházban dolgozik.

Ragadjuk meg az alkalmat, hogy idén is minél több információ jusson el az érdeklődőkhöz! Találkozzunk Mórahalmon!

Kapcsolódó cikkek:

Gyűjtsük össze a konyhában a húsvéti tojásfestéshez a színezőanyagokat!

2025. április 18. 05:40

A természetes színezőanyagokkal elképesztően változatos húsvéti tojásokat festhetünk az ünnepre.

Kapcsolódjunk be a Tavaszi természetles programba!

2025. április 12. 05:40

A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület április 1-től ismét elindította a Tavaszi természetles országos programot, amelynek keretein belül önkéntesen becsatlakozhatunk az Egyesület munkájába.

Helyezzünk ki fészekalapanyagot a madaraknak!

2025. április 8. 05:40

A megfelelő fészekanyag összegyűjtése energia- és időigényes feladat a kertünkben fészkelő madarak számára is, éppen ezért már ezekben a hetekben is kevesebb idejük van a leendő madárszülőknek eleség után nézniük.

Gilisztakomposzt előállítása otthon, egyszerűen II. rész

2025. március 28. 05:40

Milyen hibák miatt válhat büdössé a komposzt? Mit szabad adni a gilisztáknak, és mi tilos?

Így teleltesd át a paprikát és a paradicsomot, hogy télen is teremhessen!

2022. december 9. 05:37

A legtöbb palántáról nevelt kerti növény átteleltethető. Amikor eljön az ősz és elkezdődnek az első fagyok, akkor nagy földlabdával emeljük ki a veteményesből a töveket és nagy dézsába tegyük át.

A paradicsom "régi" ízét keresi? A tájfajta a válasz!

2022. január 21. 11:45

Csaknem 370 ezer virágos növényfaj közül világszerte mindössze 200-at használunk élelmiszerek előállításhoz, miközben a 200 növényfajból pusztán 9 adja a globális növénytermesztés több mint felét. A genetikai erőforrások, vagyis a termesztett növényfajták sokfélesége mindeközben feledésbe merül. Ezen a tendencián kíván változtatni az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet - a magyar konyha egyik kedvenc alapanyagaként ismert - paradicsom tájfajtáinak kutatásával és elterjesztésével.

Továbbra is magas a konzervipari paradicsom ára

2022. május 9. 14:24

Továbbra is magas a konzervipari paradicsom ára, és ez a tendencia hónapok óta nem mutat változásra utaló jeleket.

Miért száradnak, sárgulnak a paradicsom levelei a balkonon?

2023. augusztus 24. 04:40

Az egyik balkonládában a paradicsomom levelei hirtelen elkezdtek elszáradni, sárgás-barnás foltok jelentek meg rajtuk. Sok levél fonákján apró, sötétbarna pöttyök vannak. A terméseknek (egyelőre) semmi bajuk. Fényképet csatolok.