Nyár derekán a kertben termő zöldségek meghatározó részét már betakarítottuk, de van még idő egy másodvetésre. Jó fajtaválasztással még egy szüret belefér a szezonba.
A tavasszal vetett vagy palántázott zöldségek jórészét betakarítjuk júliusban. A retek, a saláták, a borsó, a bab, és a veteményesben termő többi növény nyár derekára beérik és a konyhaasztalra kerül. De a területet nem érdemes parlagon hagyni, őszig, az első fagyokig még van annyi idő, hogy még egy szüretre való zöldség beérjen. Néhány dolgot szeme lőtt tartva másodvetés alkalmazásával megduplázható a kertben termő zöldségek mennyisége.
Mit érdemes termeszteni másodvetés esetén?
Alapvetően rövid tenyészidejű fajokat, fajtákat érdemes a nyár második felében termeszteni. A retekfélék, a bab, cékla, spenót, salátafélék alkalmasak erre, de a fajták tenyészidejére mindenképpen oda kell figyelni. A tenyészidőszakot lerövidíthetjük, ha palántákat ültetünk magvetés helyett.
Erre kell odafigyelni
A vetés, ill. palántázás előtt érdemes a talajt tápanyagokkal feltölteni, a kerti komposzt erre kifejezetten alkalmas. A komposzttal a talaj szerkezetét, vízmegtartó képességét is tudjuk javítani.
Ahogyan a nyár első felében is, a vízpótlásra kiemelt figyelmet kell fordítani, tekintettel arra, hogy az utóbbi években kifejezetten jellemzőek az aszályos, forró nyarak.
A talaj vízmegtartása mulcsozással javítható. Ha csak a kertben levágott füvet terítjük szét a veteményesben, már az is jelent némi védelmet a talaj kiszáradásával szemben. Azonban komposzttal, fenyőkéreggel vagy geotextillel is takarhatjuk a talajt. Utóbbi kettő a gyomosodást is megakadályozza.
A betakarítás idejének megválasztásakor ügyelni kell rá, hogy még az őszi fagyokat megelőzően szedjük le a termést, és akár frissen, akár feldolgozva az asztalra kerülhessenek.
Képek forrása: pexels.com
