Túri Tibor külföldi piacra termeli cseresznyéjét, amihez egy olyan felfogás társul, amit sajnos ritkán látunk a hazai gyümölcstermesztési gyakorlatban.
Amikor nála jártam forgatni és kijelentette, hogy a „szezon a szüret után kezdődik” illetve, hogy a „növényvédelem alapja a megfelelő tápanyag- utánpótlás”, akkor éreztem azt, hogy Vele egyszer le kell ülnöm ezekről külön beszélgetni.
Íme a beszélgetésünk, teljes terjedelmében.
2025. november 23. 05:40
A lemosó permetezés célja, hogy a fák és bokrok kérgén, rügyein, ágain megbúvó kártevők és kórokozók telelő alakjait gyérítse.
2025. október 12. 05:40
Aki tavaszi virágpompára vágyik, ne késlekedjen: az őszi hagymások ültetésének ideje most van!
2025. szeptember 25. 05:40
Az esővíz gyűjtése és felhasználása hatékony megoldást kínál mindazoknak, akik szeretnék mérsékelni költségeiket és óvni a természetet.
2025. szeptember 21. 05:40
Az őszi veteményezés kiváló módja annak, hogy kertje ne maradjon üresen a hidegebb hónapokban sem.
2019. augusztus 8. 04:33
Régóta izgatta a fantáziámat ez a tradicionális thai étel, melynek számos elkészítési módja van a legkülönfélébb hozzávalókkal.
2019. december 2. 04:37
Egy gazdag, sokrétű kert gondozója decemberben sem pihenhet. Számos teendő sorakozik még a feladatlistánkon, amit még idén tető alá kell hozni. Vegyük sorra, milyen „négyfalközti” és milyen kerti munkák várnak még ránk az ünnepek előtt.
2023. március 21. 05:38
Mi fán terem a majombarack? Melyik gyümölcsünk a Boldogasszony csipkéje? Melyik fűszernövényre gondol az, aki Szent Antal füvéről beszél? A földialmának melyik részét fogyasztjuk, és kell-e a lestyános tyúkhúslevesbe löböstököt tenni?
2023. augusztus 21. 05:40
A friss fűszerek használata sokkal finomabb, élénkebb ízeket ad az ételeknek és csodás illatokkal gazdagítja az étkezéseket is. A saját magunk által termesztett és szárított fűszernövényeket pedig „leszüretelni” és kiszárítani sem nehéz. Lássuk, mire érdemes figyelnünk!