Túri Tibor külföldi piacra termeli cseresznyéjét, amihez egy olyan felfogás társul, amit sajnos ritkán látunk a hazai gyümölcstermesztési gyakorlatban.
Amikor nála jártam forgatni és kijelentette, hogy a „szezon a szüret után kezdődik” illetve, hogy a „növényvédelem alapja a megfelelő tápanyag- utánpótlás”, akkor éreztem azt, hogy Vele egyszer le kell ülnöm ezekről külön beszélgetni.
Íme a beszélgetésünk, teljes terjedelmében.
2025. március 6. 05:40
A no-till (vagy minimális talajművelés) lényege, hogy a talajt nem forgatjuk, hanem természetes módon, szerves anyagokkal és takarással gazdagítjuk.
2025. március 5. 05:40
Március ideális időszak a vetés megkezdésére, ha a növények igényeit és a helyi időjárási körülményeket szem előtt tartjuk.
2025. március 4. 16:45
A biológiailag lebomló zacskó egyre több üzletlánc polcán ígér szebb, fenntarthatóbb jövőt, azonban érdemes fokozni a velük kapcsolatos tudatosságot.
2025. március 4. 11:10
A szárzeller az egyik legnépszerűbb zöldség, amely megfelelő gondozás mellett a saját kertben is jól fejlődik.
2018. szeptember 14. 11:34
Még este nyolc óra tájékán is hosszú sorok kígyóztak a pénztárak előtt a Budai Várban, hogy bebocsátást nyerjenek Európa legrangosabb borfesztiváljára.
2019. november 2. 09:05
Véget ért a vénasszonyok nyara és visszafordíthatatlanul belekanyarodtunk az őszbe. Egyre nagyobb kincs a még frissen, a kertből szedhető zöldség/gyümölcs, melyek közül egyik nagy kedvencem a szilva.
2023. augusztus 21. 05:40
A friss fűszerek használata sokkal finomabb, élénkebb ízeket ad az ételeknek és csodás illatokkal gazdagítja az étkezéseket is. A saját magunk által termesztett és szárított fűszernövényeket pedig „leszüretelni” és kiszárítani sem nehéz. Lássuk, mire érdemes figyelnünk!
2018. október 17. 03:39
Az évelő gyomnövények visszaszorítása vagy teljes kiirtása a területről rendkívül nehéz: áttelelő szerveik, melyek lehetővé teszik sokéves fennmaradásukat, szaporodásukat és közvetlen terménykárosításukat, igen szívósak, szó szerint ragaszkodnak a termőföldhöz.