15℃ 7℃
március 31. Árpád, Benjámin, Benő
Növénytermesztés
Fizetett tartalom

Durumbúzák: biztos a piacuk, masszív az árelőnyük

SAATEN-UNION

A SAATEN-UNION egy jól bevált, kiváló beltartalmi mutatókkal rendelkező és egy új, kiemelkedően egészséges fajtát ajánl az igényes magyar termesztők figyelmébe.

A durumbúza-vetőmag és a belőle termelt árualap egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. A durumbúza (kemény szemű, üveges szemű vagy ún. makarónibúza) ma már sokkal többet jelent, mint lehetséges alternatívát, hiszen aki a termesztése mellett teszi le a voksát, az céltudatosan, gazdasági megfontolások alapján dönt, és a magas színvonalú gazdálkodás mellett kötelezi el magát.

Megítélésében és hasznosságában meghatározó szempont, hogy ennek a kemény szemű gabonának kiváló a minősége a termesztett őszi búzákéhoz képest (T. aestivum L.), eltérő a fehérjeszerkezete (gluténszegény, bár nem gluténmentes), őrleménye tojás és egyéb adalékanyagok felhasználása nélkül is jó főzési értékű, sárga színű, ízletes tésztát ad.

A termesztése az elmúlt évtizedben Európa-szerte és hazánkban is újra reneszánszát éli. Kontinensünkön a hagyományosan durumtermesztő és -fogyasztó – döntően a mediterrán régióba tartozó – országok mellett napjainkban számos kelet-közép-európai országban (Magyarország, Szlovákia, Románia) dinamikusan nőtt a vetésterülete, köszönhetően az árualap helyben történő felhasználásának, valamint az exportképesség javulásának.

A fogyasztási szokások átalakulásával pedig a durumbúza piaca szinte korlátlan méretűvé vált, hiszen a feldolgozók egyre nagyobb mennyiségben igénylik. Ennek következtében stabilan magasan tartja az árát, és minden évjáratban érvényesül a hagyományos őszi búza felvásárlási áraihoz képest mérhető minimum 25-30%-os árelőnye. Több év tapasztalata alapján biztonsággal kijelenthető, hogy a durumbúza segíti a kalászostermelés sokszínűségének, hatékony és hasznot hozó diverzifikálásának a megvalósítását is. Érthető, hogy a hazai termelők a kalászos-vetésszerkezet egyre meghatározóbb hányadán gondolkoznak a termesztésében.

A durumbúza esetében is kiemelkedően fontos a megfelelő, az agronómiai, piaci és feldolgozói igényeket hosszú távon biztonságosan és stabilan kiszolgáló fajta, a fajtahasználattal kapcsolatos megalapozott és felelősségteljes döntés. Meghatározó lehet az is, hogy a legfontosabb felhasználók melyik fajtát mely tulajdonságaik alapján, miért és hogyan hasznosítják. Ők pedig nem a legújabb fajtákat keresik, hanem hosszú távon gondolkodnak: olyan fajtára van szükség ezen a speciális piacon, amely biztonságosan megtermelhető, jó minőséget adó, tésztakészítésre alkalmas árualapot szolgáltat.

A SAATEN-UNION Hungária Kft. immár több mint egy évtizede van jelen a hazai és európai köztermesztésben WINTERGOLD őszi durumbúzájával, amely a magyarországi vetőmag-szaporító és árumag-előállító területen tapasztalt dinamikus felfutást követően napjainkra piacvezetővé vált. Cégünk büszke a termelők, a piac és a feldolgozók elégedettséget tükröző visszajelzéseire, a fajta iránti töretlen igényükre. Elégedettségük oka, hogy a WINTERGOLD több év távlatában is azt nyújtja a köztermesztés, a piac és a feldolgozók számára egyaránt, amit egy versenyképes durumbúzának tudnia kell.

A WINTERGOLD-dal hosszú idő alatt, napjainkig megszerzett nagyüzemi tapasztalatok egyértelműen igazolják, hogy stabil termőképessége mellett igazán nagy erénye és előnye a versenytársakhoz képest a kiemelkedően jó, már-már javító és stabil minősége (sárga pigment aránya, üvegessége, szemolinaaránya, HL-súlya). Sőt, a fajta a gyakorlatban számos évjáratban bizonyította, hogy csapadékos betakarítási körülmények esetén is tartja a minőségét, így termése az évjáratok többségében biztonságosan értékesíthető a tésztaipar számára.

Örömmel adjuk hírül, hogy a kedvező tapasztalatok eredményeként megérkezett saját nemesítési rendszerünkből a WINTERSONNE őszi durumbúzánk. Az új fajta az őszi durumbúza-termelők elvárásainak a legmagasabb színvonalon képes megfelelni. A WINTERSONNE hazai és nemzetközi nagyüzemi adaptációs tesztjei bizonyítják, hogy kedvező agronómiai tulajdonságai jó alapot szolgáltatnak a stabil és nagy hozamú, továbbá kiemelkedő minőségű és egészséges durumárualap előállításához.

A WINTERSONNE a durum minőségét meghatározó paraméterek tekintetében a WINTERGOLD vitathatatlan erényeit hordozza, hiszen mindkét fajta kiemelkedően jó és stabil beltartalmi paraméterekkel rendelkezik. A hozamnövekedés és a minőségstabilitás mellett fontos megjegyezni, hogy az állományait nagyon egészséges növények jellemzik, hiszen az új fajta kiváló levél- és kalászbetegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik.

Ez a tulajdonság kettős előnnyel jár: a mérsékelt gombaölőszer-igény biztosítja a növényvédelmi szempontból költséghatékony termesztést, továbbá élelmiszer-biztonsági szempontból megbízható, alacsony vegyszerterhelésű tésztaalapanyaggal számolhatunk. A mérések és a megfigyelések szerint a WINTERSONNE a kalászfuzáriózisnak kifejezetten jó ellenáll. A fuzáriumgombákkal szembeni természetes ellenállósága magas fokú, új szintet képvisel a durumok között, így az árumag fuzáriumfertőzöttsége rendre a legalacsonyabbnak bizonyul.

A durumbúza, azon belül a hazánkban 2023. év őszén debütáló WINTERSONNE és a jól ismert WINTERGOLD őszi durumfajtánk termesztése kellő szakértelmet, a hagyományos búzákhoz képest valamivel körültekintőbb technológiát igényel. Erre alapozva mindazoknak a termelőknek javasoljuk a vetését, akik úgy szeretnék differenciálni kalászos-vetésszerkezetüket, hogy a hazai agroökológiai környezetben jól és biztonsággal megtermelhető, speciális, keresleti piaci igényeket kielégítő, jövedelmezően termeszthető, komoly árelőnnyel értékesíthető kultúrát tudnak bevonni gazdálkodásukba.

Kérjük, tekintse át javaslatainkat, ismerkedjen meg a biztonságosan és fenntarthatóan megtermelhető WINTERGOLD és az új WINTERSONNE őszi durumbúzafajtánkkal. Hogy a döntés még megalapozottabb, a termelési kockázat még kisebb legyen, javasoljuk, hogy forduljon bizalommal az Önhöz legközelebbi SAATEN-UNION területi képviselőhöz.

Varga Gábor

termékfejlesztő

SAATEN-UNION Hungária Kft.
www.saaten-union.hu

Innováció és kihívások a szójatermesztésben

2025. március 31. 11:10

A Magyar Szója és Fehérjenövény Egyesület továbbképzésén a szója piaci trendjeiről, a növényvédelemről és a talajmegőrzésről is szó esett.

Gáz nélkül szárítunk - költséghatékony megoldás a termények biztonságos tárolására

2025. március 31. 06:40

A mezőgazdasági terményszárítás hagyományosan fosszilis energiahordozókra támaszkodik, ami magas költségekkel és környezeti terheléssel jár. Azonban a gázköltség teljes kiváltása már lehetséges!

FERGETEG-es eredmények Martonvásárról

2025. március 28. 16:10

Az Mv Fergeteg, az első hazai nemesítésű, intenzív termesztési körülmények közé is ajánlható őszi zabfajta.

A 2024. évi kalászos vetőmag-előállítások tapasztalatai  

2025. március 25. 08:10

Az elmúlt évek időjárási szélsőségei döntően befolyásolják a kalászos ágazatot, és azon belül a vetőmag-előállítás eredményeit.

SAATEN-UNION-hibridkalászosok: egy lépéssel mások előtt

2020. július 6. 04:36

Cégünk harmadik éve a HySEED márkanév alatt foglalja össze hibridkalászos-portfólióját, valamint a hibridkalászosokban végzett fejlesztési tevékenységeit. A nagy genetikai értékű, prémiumminőségű vetőmag használata és a következetesen kivitelezett termesztéstechnológia együttesen eredményezhet nagy hozamokat és fenntartható jövedelmezőséget azoknak a gazdálkodóknak, akik nem érik be kevesebbel.

UMBERTO KWS – A jövő piacvezető hibridje

2019. július 17. 06:33

Az UMBERTO KWS a magyar repcetermesztés egyik legkiforrottabb hibridje. Több éves kísérleti munka és tesztelést követően került a hazai repce piac élére.

Vessen napraforgót, a klímaváltozás nyertesét!

2025. január 14. 12:10

Egy új, ígéretes szulfonil-urea-rezisztens és egy imazamox-ellenálló linolsavas hibridet mutatunk.

Van jövő a repcetermesztésben!

2023. június 1. 09:18

Bár a repce termesztése egyszerűbb nem lett, a megfelelő eszközökkel és odafigyeléssel jól jövedelmező növényünk maradhat.