Szeretném megkérdezni, hogy miért és hogyan kell a zeller palántáit felnevelni? Válaszukra nagyon számítok!
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
A zeller, a többi gyökérzöldségtől eltérően, meglehetősen hosszabb tenyészidőszakkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy sikeres termesztése helyrevetéssel nem valósítható meg, hiszen magjaiból előzetesen palántát szükséges nevelni. A zellermagoknak nagyon hosszú a csírázási idejük, lassan fejlődnek, így legalább három hónap szükséges ahhoz, hogy kiültetésre alkalmas palántákat tudjunk magjaiból felnevelni.
A magok csírázásához melegre is szükség van, kb. 26 °C-os hőmérsékletre. A csírázás ugyan hidegebb feltételek mellett is teljesül, viszont vontatott, elhúzódó kelésre kell számítanunk a mérsékeltebb hőmérsékleti feltételek biztosítása mellett. Szikleveles korban a növényeknek viszont már a hűvösebb feltételek tekinthetők optimálisnak, megnyúlásuk elkerülése érdekében a kikelt növények számára ideálisnak a 12 °C-os hőmérséklet tekinthető. A többi gyökérzöldségtől nemcsak hőmérsékletigényében, hanem vízigényében is eltér, hiszen a magok csírázásához jelentős mennyiségű vízre van szüksége.
A kis palántákat, sűrű vetés esetében érdemes tűzdelni is, amikor első lomblevelük megjelent. A növények kiültetési fejlettségüket 3-4 lomblevelesen érik el, 10-15 cm-es nagysággal. Melegebb tavaszokon a kiültetés már április végén megkezdődhet, de május közepén sem vagyunk még ezzel elkésve. Ügyeljünk arra, hogy a növények ne kerüljenek a talajban túlzottan mélyre, hiszen ez a gumófejlődés megkéséséhez is vezethet! A kiültetés után gondoskodjunk a növények beöntözéséről, mely öntözést rendszeresen szükséges megtennünk a vegetációs időszak további részében is. A zellernek ugyanis nemcsak a csírázáshoz, hanem a fejlődéséhez és a gumóképződéséhez is sok vízre van szüksége. A rendszeres öntözés mellett a gyomok eltávolításáról, talajlazításról, tápanyag-utánpótlásról se felejtkezzünk meg!
A gumók növekedése folyamatosnak tekinthető, de a szedést általában szeptember közepénél hamarabb nem érdemes elkezdeni, hiszen a növény a hidegebb körülményeket is képes átvészelni. A gumónövekedés általában október közepére fejeződik csak be, így ennél korábbi szedés által mennyiségi veszteséggel kell számolnunk. A kellően megtisztított és előkészített gumók megfelelő helyiségben a tél folyamán jól tárolhatók, később is felhasználhatók. Jól szellőző helyen tartva, fagymentes, 4-5 °C-os körülmények mellett való tárolással a tél folyamán is élvezhetjük a saját kertünkben megtermelt zeller gumóit.
Kiemelt kép: Pixabay
Szereti az Agrofórum cikkeit? Állítsa be, hogy gyakrabban jelenjenek meg a Google keresőben!
