Meddig őrzik meg csíraképességüket a zöldségnövények vetőmagjai?

Agrofórum Online

Meddig használhatom fel a korábban vásárolt és tárolt zöldség vetőmagokat?

Aki válaszol:
Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A zöldségfélék vetőmagjainak élettartama nagyon változó, fajonként eltérő. Vannak köztük olyanok, amelyek akár 6-8 évig is megőrzik csírázóképességüket, mások viszont csak rövid idejű tárolásra alkalmasak. Az alábbi táblázatban a legfontosabb zöldségnövények magjainak csírázóképességi időtartamát foglaltam össze:

Csírázóképesség időtartama (év) Zöldségfajok
6-8 Tökfélék (görögdinnye, sárgadinnye, uborka, spárgatök, sütőtök, patisszon)
4-6 Paradicsom
3-6 Tojásgyümölcs
4-5 Fejes káposzta, fejes saláta, cikória, spenót, retek, cékla, zeller
3-4 Borsó, bab, paprika, spárga, vöröshagyma, sárgarépa, csemege és pattogatni való kukorica, sóska
2-4 Póréhagyma
2-3 Petrezselyem
1-2 Feketegyökér, rebarbara, metélőhagyma
1 Pasztinák

Előfordulhat, hogy a megvásárolt, vagy saját magfogásból származó magvak pár évig nem kerülnek felhasználásra, tárolás után azokat a későbbiekben szeretnénk felhasználni. A hosszú ideig tárolt, öreg vetőmagvak elvetése esetében azonban nem mindig járunk sikerrel, hiszen ha a mag elvesztette csírázóképességét nem, vagy csak kisebb arányban fognak kikelni. A sikertelen vetés megismétlése alkalmával már csak megkésve érhetjük el a kívánt eredményt.

Amennyiben kétségeink támadnak a magok korát illetően, vagy öreg vetőmagunkat mégis szeretnénk elvetni, ajánlatos csíráztatási próbát csinálni. Ezt a legkönnyebben úgy vihetjük véghez, hogy egy porcelántányérba egy réteg vattát, majd arra papírszalvétát vagy papírtörlőt helyezünk, melyet alaposan megnedvesítünk. Ezután helyezzünk rá 100 db magot, melyeket kisebb méret esetében csipesz segítségével is elvégezhetünk. A magokra is nedves szalvéta kerüljön, majd végül a kiszáras megakadályozása érdekében az egészet takarjuk le alufóliával.

Másfél- vagy két hét elmúltával számoljuk meg az ép, egészséges, erőteljesen kifejlődött csírákat, ebből láthatjuk, hogy a mag kb. hány százaléka alkalmas vetésre. A gyengén csírázó magvakból általában az előírásnál többet szükséges vetnünk ahhoz, hogy megfelelő növényállományunk legyen. A 80%-nál kisebb mértékben csírázó magok elvetését azonban érdemes átgondolni, hiszen szabadföldi körülmények között a csírázási feltétek egyébként is rosszabbak.

Tarolt a Syngenta lila paradicsoma Berlinben

2020. február 12. 08:38

A YOOM™ rendkívül innovatív paradicsomfajta, amely könnyen felismerhető különleges lila színéről és édes-savanyú zamatáról

Fogyasszunk szezonális zöldségeket és gyümölcsöket! - Augusztus

2023. augusztus 20. 06:40

Ebben a hónapban is roskadoznak a polcok és a növények a sok idényzöldségtől és -gyümölcstől. Ha a fűszerkertbe visz az utunk, onnan is csipegethetünk kedvünkre. Lássuk, milyen növények szezonálisak augusztusban!

Rákellenes vegyületeket tartalmazó zöldségek és gyümölcsök

2019. augusztus 4. 05:38

Ami a gyümölcsöket és a zöldségeket a rákellenes gyógyszerekben található vegyületekhez hasonlóvá teszi, az a flavonoidoknak nevezett antioxidánsok bősége.

A chilik csodálatos világa II. - Beltartalmi értékek

2020. január 28. 04:36

A chili paprikáknak régóta ismerjük jótékony élettani hatásait is, például bizonyítottan baktériumölő.