Miért alakult ki a paprikatermés csúcsának rothadása?

Agrofórum Online

Miért alakult ki a paprikán a képen látható tünet? Köszönöm.

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A képen, egy gyakran előforduló tünet, a paprika kalciumhiány okozta csúcsrothadása látható. A tünet, annak ellenére, hogy csúcsrothadásnak is nevezik, nem mondható igazi rothadásnak, hiszen kialakulása nem kórokozók megjelenéséhez köthető, és a foltnak idővel nem is rothadása, hanem beszáradása várható.

A kalciumhiány okozta csúcsrothadás legjellemzőbb terméstünetei a paprika esetében várhatók, de paradicsom, illetve padlizsán termésein is előfordulhat megjelenésük. Jellemző, hogy ezek a foltok csak a termések csúcsi részére korlátozódnak, csak ritkán jelentkezik a foltosodás a termések oldalsó részein. A termésről a foltos részt levágva, többi része fogyaszthatónak tekinthető. A tünetek általában nem a termések nagyobb, fejlettebb állapotában, hanem még fejletlenebb korában alakulnak ki, ekkor még alig észrevehető foltokat okozva. A kalciumhiány a leveleken is megmutatkozhat, azok színi oldal felé való kanalasodása ugyancsak előre jelezheti a hiánybetegség meglétét.

Paprika csúcsrothadása
Paprika csúcsrothadása (fotó: a kérdező felvétele)

A kalcium mozgása a növényben meglehetősen lassú, így a tünetei is a legfiatalabb növényrészeken, hajtáscsúcsokon figyelhetők meg elsőként. A hiánytünetet minden esetben érdemes orvosolni, a továbbiakban a rothadás kialakulását így megelőzni. Ajánlott még a magvetés, palántavásárlás során a fajta tulajdonságait megismerni, hiszen mészérzékenységük eltérően alakulhat, egyes fajták érzékenyebben reagálnak ugyanis a mészhiányra. Kiemelt szerepe van továbbá az egyenletes öntözésnek is, hiszen a legtöbb esetben a nem megfelelő vízellátás okozza a kalcium felvételének zavarát.

A növények körüli talajrész kapálásával segítsük elő a talaj jó levegőzését, talajtömörödés megszüntetését is. Emellett természetesen harmonikus tápanyag-ellátással is segítsük a növényt fejlődése során! Tápoldat formájában kalcium-nitráttal, vagy komplex kalciumot is tartalmazó tápoldattal lássuk el legalább heti, kétheti gyakorisággal növényeinket! A gyökéren keresztüli tápanyag-felvétel lassú folyamatnak tekinthető, így a gyorsabb eredmény érdekében ajánlatos lehet lombtrágyázást is alkalmazni. A lombtrágyázás során ugyancsak ügyeljünk a levélperzselés elkerülésére, a permetezésekhez hasonlóan, elvégzésére csak a reggeli, illetve esti, hűvösebb órák megfelelőek!

Kiemelt kép: a kérdező felvétele

Hogyan tartósítsuk el: ha túl sok paradicsom és paprika terem

2021. szeptember 5. 08:00

Előfordul még a kezdő kertészekkel is, hogy hirtelen sok termény keletkezik és pont a paprika és a paradicsom az, amit nehezebb hosszútávon betárolni. Ilyenkor jönnek a tartósítási megoldások!

Primőr paprikán és paradicsomon gyakran jelentkezik termőkorban a magnéziumhiány

2023. március 7. 06:34

A magnézium hiánya gyakori a primőrzöldségeken. Gyakran összetévesztik a káliumhiány betegséggel, és ennek megfelelően kezelik, pontosabban félrekezelik a növényeket.

Hiperspektrális képalkotással határozzák meg a paprika érettségi fokát

2024. január 26. 15:40

A Granadai Egyetem kutatócsoportja hiperspektrális képalkotás és gépi tanulás segítségével kifejlesztett egy módszert a paprika érettségének meghatározására. Az új technológia segítségével megállapítható a paprikák keménysége, amely az érettségükkel, és így a piacon való értékesítésükkel kapcsolatos sajátosság.

Chilipaprika az űrből

2021. augusztus 4. 07:36

Az űrállomáson végzett kísérletek segítenek megoldásokat találni a NASA hosszútávú űrkutatásai során felmerülő élelmezési kérdések megválaszolására.