6℃ 1℃
április 6. Vilmos, Bíborka, Taksony, Celesztin

Miért potyognak le zölden a gyümölcsök?

Agrofórum Online

Gyümölcsfáimról nagyon sok zöld gyümölcs lehullott, sokkal több, mint szokott. A kis zöld termések épek, nem látok benne rovarokat. Mi lehet a fokozott gyümölcshullás oka?

Aki válaszol:
Dr. Némethy Zsuzsanna, ny. egyetemi adjunktus  
 

Kedves Kérdező!

Olyan jelenségre kérdezett rá, ami minden évben tavasszal megtörténik, sok kerttulajdonos tapasztalja a jelenséget és aggodalommal figyeli. A termést fejlesztő növényekre jellemző, hogy a megtermékenyített terméskezdemények egy részének növekedése leáll, és rövid időn belül azok lehullanak a fáról. Ez egy természetes folyamat, a fa szabályozza, hogy mennyi termést képes kinevelni, a feleslegtől megválik. A terméskezdemények hullása több hullámban szokott megtörténni. Az első hullám a megkötött apró terméskezdemények idején lép fel. Később június elején a beköszöntő meleg hatására jelentkezik a második hullám, majd a termések teljes kifejlődése idején okoz termésritkulást a harmadik terméshullási szakasz.

A fák lombja készíti el a tápanyagot az asszimiláció során, mely a termések növekedését biztosítja. Bizonyos terméskezdemény mennyiségen túl a fa nem képes felnevelni azokat, nem tudja ellátni tápanyaggal, ekkor a fa önszabályozó mechanizmusa életbe lép, és a termések egy része lehullik. Ezt nevezik természetes gyümölcsritkulásnak. Gyümölcshullást időjárási tényezők (hideg, erős szél), virágzáskori termékenyülési nehézségek, termesztéstechnikai problémák (elégtelen vízellátás és tápanyaghiány) is okozhatnak, kiválthatnak, helytelen metszési gyakorlat, fajta tulajdonság stb. is hatással van megjelenésére, annak mértékére. Az idei gyümölcshullást befolyásolja a talaj őszi tápanyag feltöltése vagy annak elmaradása, valamint az elmúlt évi rendkívüli aszály, mely negatív hatást gyakorolt az idei termést adó rügyek fejlődésére.

Általánosságban megfogalmazható, hogy a jó kondícióban lévő gyümölcsfáknál, melyek igényük szerint el vannak látva tápanyaggal, és azok felvételéhez a talajban rendelkezésre áll a szükséges víz is, a terméskezdemények hullása elfogadható mértékű, nem veszélyezteti a megfelelő mennyiségű egészséges gyümölcs kifejlődését.

Az akut tápanyaghiány enyhítésére bevált módszer virágzástól kezdődően mikroelemekkel kombinált komplex műtrágyák lombpermetezés formájában történő kijuttatása. A lombtrágyák felszívódása néhány órán belül megtörténik, hasznosulása 100 %-os, gyors beavatkozást tesz lehetővé. Növényvédelmi kezelésekkel együtt is kijuttathatók. Gyümölcshullás csökkentésére is bevált megelőző, ismételt, többszöri kezelésként.

Élelmiszer-pazarlás megelőzése szüretkor

2023. szeptember 26. 11:40

A zöldségek és gyümölcsök feldolgozása nemcsak az öngondoskodást teszi lehetővé, de csökkenti a kidobni való alapanyag mennyiségét is.

Tíz százalékkal csökkent az alma ára

2020. október 16. 06:17

Összességében az élelmiszerek ára átlagosan 7,3 százalékkal nőtt az elmúlt egy évben és 0,4 százalékkal mérséklődött az elmúlt hónapban.

Csökkentette számos zöldség és gyümölcs árát az Aldi Németországban

2023. augusztus 26. 17:10

Miközben az európai hőhullámok miatt visszaestek a zöldségek és gyümölcsök hozamai, a német Aldi diszkontlánc odahaza látványosan csökkentette jó néhány ilyen élelmiszertermék árát.

Őszibarack-termesztés a Mecsek környékén

2018. április 1. 11:04

Jelenleg a hazai őszibarack-termesztésben alapvetően kétféle koronaforma az irányadó. A nyitott koronák közül a váza, a központi tengelyesek közül pedig a karcsú orsó.