A szelídgesztenye termesztéséhez speciális feltételek kellenek. Hazánkban is honos növénynek számít, azonban nagyon igényes, így egyes ökológiai követelményeknek kell teljesülnie ahhoz, hogy fája megéljen az adott területen.
Aki válaszol:
Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
Termesztésére kiegyenlített, csapadékosabb időjárás és megfelelő talaj pH-val rendelkező területeken van lehetőség. Hőmérséklet szempontjából az évi átlagos 5-15 fokos középhőmérséklet az ideális, a téli akár -20 fokos lehűléseket pedig egyaránt jól bírja. Fakadási és virágzási ideje miatt a késő tavaszi fagyok sem fenyegetik egyedeit. A virágzás idején, június végén és július elején lehulló túlzott mennyiségű csapadék azonban már okozhat termékenyülési problémákat. Évente legalább 700 mm csapadékra, és kissé magas páratartalomra van szüksége fáinak. Termeszthetőségét főként a talaj kémhatása határozza meg, pH optimuma 5,3-5,8 között van, ezáltal csak savanyú talajon fejlődik megfelelően. Üzemi termesztése, kisebb területen ugyan, csak az ország néhány táján lehetséges emiatt (Dél-Dunántúl, Nyugat-Dunántúl, Dunazúg és Börzsöny).
A gesztenye egyivarú, egylaki növény, amely azt jelenti, hogy a hím- és nőivarú virágai ugyanazon a növényen, de térben elkülönülve fejlődnek. A termésmennyiséget nagymértékben befolyásolja a kötődött virágok száma a virágzatokon belül. A gesztenye esetében a különböző ivarú virágok nem egy időben virágoznak, gyakran előfordul, hogy nőivarú virágai hamarabb nyílnak. Ugyanazon fajta hím virágai általában egy hónapon keresztül szolgáltatnak pollent a sikeres megporzáshoz. A nőivarú virágok termékenyülési fogékonysága pedig nem a virágzás elején kezdődik, hanem a virágzat összes bibéjének kifejlődésekor és ez is kb. egy hónapig tart. Idegen megporzás hiányában előfordulhat, hogy a később fejlődő és nyíló hímivarú virágok szolgáltathatnak pollent a megporzáshoz, ekkor azonban a termékenyítés csak kisebb, 15-50%-os arányú. A termésmennyiség növelése érdekében ezáltal pollenadó ültetése javasolt. A porzó fajtát úgy válasszuk ki, hogy hímivarú virágainak nyílása és a fő fajta nőivarú virágainak nyílási ideje egybeessen, így növelve meg a virágok termékenyülésének nagyobb esélyét.
