16℃ 8℃
október 29. Nárcisz, Melinda, Őzike

Mik az érés jelei a céklánál?

Agrofórum Online

Több fajta céklát is vetettem kertembe, mikor kell melyiket kiszedni? Mik az érés jelei?

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A cékla a viszonylag egyszerűen, kevés gondozással termeszthető növényfajok közé tartozik, így kezdő kertészek számára is ajánlható. Könnyű termesztése mellett pedig sokrétű felhasználása miatt ugyancsak érdemes pár sort vetni belőle kertünkbe. A céklának számos fajtája van, melyek többek között a répatest alakjában is eltérnek egymástól. A legismertebb alaknak talán a hengeres és a gömbölyű mondható, de léteznek lapos és kissé szögletes formájúak egyaránt. A hengeres típusokat a legkönnyebb termeszteni, hiszen kisebb hely is elegendő számukra a kertben, valamint szedésük, tisztításuk, feldolgozásuk ugyancsak egyszerűbb.

A gumó terméshúsának színét tekintve is vannak eltérő fajtaváltozatok, hiszen a vörös fajták mellett fehérek, sárgák is megtalálhatók a választékban, viszont hazánkban csak a vörös színű fajták termesztése terjedt el. A tenyészidőszak hosszában, a különböző típusok között ma már nincs nagyobb különbség (90-100 nap), így a termesztés szempontjából ennek aligha van jelentősége.

A vetésre legkorábban, mint főnövényt termesztve, április közepén kerülhet sor, míg másodveteményként a vetési ideje június 15-től július 15-ig tart. A másodvetés esetében nagyon fontos az, hogy a növénynek legyen ideje még a fagyok beállta előtt beérni. A vetéstől számított kb. 100 nap elteltével éri el a cékla  a betakarítható állapotot, mely azt jelenti, hogy a répatestnek a legnagyobb átmérője 6-13 cm-es. A végső méret elérése előtt is szedhető termése, úgynevezett lúdtojás nagyságban, viszont ekkor eltarthatósága még nagyon rossz, így ez csak azonnali felhasználás céljából ajánlható.

A szedésre akkor érettek a termések, ha azok a fajtára jellemző alakkal, színnel, mérettel rendelkeznek, épek és egészségesek. A kiszedett répákat hideg körülmények között jól tudjuk tárolni, ennek feltétele viszont az, hogy a répatesteket minden esetben meg kell tisztítani, át kell válogatni, mielőtt a tárolóba kerülnének. Hosszú ideig nem érdemes a céklákat tavaszi vetés esetében a talajban hagyni, hiszen azok túlzottan nagyra is képesek megnőni, megfásodni.

Kiemelt kép: Pixabay

Fendt szálastakarmány betakarítógépek bemutatója az AgroVario Kft. szervezésében

2023. április 28. 05:36

2023. április 25-én rendezték meg az AgroVario Kft. szervezésében a Fendt első szálastakarmány betakarítógép bemutatója Törtelen.

Kukorica-szármaradvány fennhagyása ősszel és a bálák

2022. november 22. 07:37

A mezőgazdasági melléktermékek (mint biomassza) iránti mennyiségi- és minőségi igények folyamatosan növekednek. Ennek egyik oka, hogy a biomasszából előállított energia egyre nagyobb szerepet kaphat a megújuló energiatermelésben.

Javult a mezőgazdaság tűzvédelmi helyzete

2019. március 25. 09:33

Összességében megállapítható, hogy a gazdasági szereplők a betakarítási munkálatok vonatkozó tűzvédelmi előírásait jellemzően betartották, kirívó szabálytalanságot az ellenőrzések során az ellenőrök nem tapasztaltak.

Tudja-e Ön? - Hogyan alakultak ki napjaink óriási kombájnjai? (III. rész)

2020. június 13. 04:36

Korábbi cikkeinkben tájékoztatást adtunk a gabonanövények, a rizs betakarításának gépesítési törekvéseiről. A főbb növények közül most a gyapot gépesített betakarításáról számolunk be.