Miként orvosolhatjuk a paradicsomok rothadását, illetve zöld foltosságát?

Agrofórum Online

Mi baja lehet a paradicsomnak? Sok termésnek az alja rothad, de vannak olyan termések is melyekben éretlen, zöld foltok maradnak. Hogyan lehetne ezt orvosolni?

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A paradicsom csúcsának, vagyis bibepont felőli oldalának rothadása gyakorta előforduló problémának tekinthető, mely elégtelen kalciumellátására vezethető vissza. A kalcium a növényben egy igen lassan mozgó tápelem, melynek hiánya elsőként így a fiatal hajtásokon, terméseken mutatkozik meg. A terméseken jelentkező foltok kezdetben világosbarnák, kevésbé észrevehetők, majd idővel beszáradnak, sötétbarna foltokká alakulnak.

Általában már a kötődött kis termések is érintettek a csúcsrothadás tünetével, viszont ez csak később válik láthatóvá. A beteg termések foltjai ugyan a magházba, kocsány felőli részre nem terjednek át, de gyakran megjelenik másodlagos fertőzés is a terméseken, valódi rothadást okozva. A csúcsrothadás nemcsak a paradicsomtermesztés jellegzetes betegsége, hanem előfordulása paprika, illetve padlizsán esetében is megfigyelhető.

A paradicsom már érett termésének egy része akkor marad zöld színű, amennyiben kellő mennyiségű kálium nem áll rendelkezésre a növény számára. A tünetet zöldfoltosságnak, illetve zöldtalpasságnak is nevezik. A tápanyag-ellátás mellett a zöldtalpasság egyes fajták esetében jelentősebbnek is tekinthető. A termések zölden maradása mellett a káliumhiányos növények idősebb leveleinek sárgulása is tapasztalható a levélerek közötti részen, mely a levél csúcsának irányából indul el.

Jól látható tehát, hogy mindkét tünet kialakulása a nem megfelelő tápanyag-ellátásra vezethető vissza. A kialakult tüneteket sajnos megszüntetni már nem lehet, viszont a növények helyes tápanyag-ellátásáról ennek ellenére gondoskodnunk kell, a többi képződő termés egészsége érdekében. A kálium pótlásáról még az őszi időszakban az alaptrágyázás idején gondoskodjunk, hosszabb tenyészidejű növények esetében pedig fejtrágyázással is célszerű kijuttatnunk.

A kalcium pótlását a termések kötődésétől kezdve érdemes a növény számára biztosítani, illetve a növény rendszeres öntözését is fenntartani. Az egyenetlen vízellátás, a talaj túlzott száradása, más tápanyagok túladagolása ugyancsak közre játszhat a mészhiány kialakulásában.

Ajánlatos lenne tehát a növényeket hetente, legalább kéthetente komplex tápoldattal ellátni, illetve a gyorsabb felszívódás és hatás érdekében a tápoldatozást, több alkalommal elvégzett lombtrágyázással is elősegíteni.

Kiemelt kép: Pixabay

A paradicsomszedő robot csak az érett gyümölcsöt takarítja be

2023. június 5. 08:42

Az élelmiszer-termelés jövője nagyobb hatékonyságot, fenntartható gyakorlatot és a hozam maximalizálását követeli meg minden egyes lépésnél. A paradicsom jövőbeli termelésének optimalizálása érdekében a Syngenta Vegetable Seeds nemrégiben együttműködött a pittsburghi székhelyű Four Growers, Inc. társasággal, hogy a GR-100 robotbetakarítót paradicsomipari kutatások keretében teszteljék.

Takarékos öntözés

2018. április 4. 14:13

Pontosan meg kell határozni, hogy a növénynek az egyes fejlődési fázisaiban mennyi vízre van minimálisan szüksége

Ízessé válhatnak a bolti paradicsomok a jövőben

2019. május 24. 05:36

Elképzelhető, hogy kutatók most megtalálták az ízhiány problémájára a megoldást! Munkájuk során körülbelül 5000 új gént találtak, ezzel vélhetően teljesen fel tudták térképezni a paradicsomfajtákban előforduló géneket, melyek között ott van a paradicsom zamatos ízéért felelő gén is!

Miért ízes a paradicsom?

2021. július 17. 07:36

A kutatócsoport által kifejlesztett új módszernek köszönhetően a pigmentkoncentrációk elemzése nagyszámú mintában, valamint más gyümölcsök és zöldségek esetében is sikerrel megoldható, amely információk hozzájárulhatnak nemesítési irányok kialakításához.