16℃ 8℃
október 29. Nárcisz, Melinda, Őzike

Milyen zöldségfajok alkalmasak másodvetésre?

Agrofórum Online

Milyen zöldségfajok és hogyan nevelhetők másodvetéssel a kertben? Válaszukat előre is köszönöm!

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A nyár folyamán akár több hely is felszabadulhat a kertekben egyes zöldségfajok, pl. zöldborsó, hónapos retek, fejes saláta betakarítása által. A másodvetéssel, vagyis a nyár közepe felé történő vetéssel szerencsére több zöldségfaj is megoldást jelenthet arra, hogy a rendelkezésre álló üres helyet kertünkben a továbbiakban is tudjuk hasznosítani. Az egyik ilyen zöldségfaj a retek, melynek őszi- és téli fajtáit – pl. Müncheni sörretek vagy a fekete retek – július végén, augusztus elején vethetjük. A salátának is vannak nyáron vethető fajtái, melyek a nagy melegben sem mennek magszárba, ilyen az Attrakció vagy az Ovation fajta.

Júliusban van az ideje a bokorbab másodvetésének is, a sárgahüvelyű Budai piaci, Capitano, míg a zöld hüvelyű fajták közül pl. a Cupido, Domino vethetők. A cékla magjait július közepéig érdemes elvetni, hiszen beérésének még a fagyok előtt meg kell történnie. Az uborka esetében is van még lehetőség vetésre, melyek közül főként a konzervuborkát, beraknivaló típusokat érdemes szaporítani. A sárgarépa, cukkini, csemegekukorica, valamint számos káposztaféle fajtái is alkalmasak másodvetésként történő termesztésre.  

A másodvetés tervezése során jól láthatóan nagy jelentősége van a fajtaválasztásnak, hiszen ilyenkor már olyan fajtát kell vetni, melynek rövid a tenyészideje, így termései is beérnek még a fagyok beállta előtt. A vetést megelőzően a területet készítsük elő megfelelően, a növényi maradványokat távolítsuk el, a gyomokat is szedjük ki, valamint lazítsuk a talajt és lehetőség szerint trágyát is juttassunk ki az adott kertrészbe. Száraz időjárás esetében a vetés előtti talajnedvesítés is fontos feladat. A növényeket nemcsak kikelt állapotukban, hanem a csírázásukhoz szükséges körülmények megteremtése érdekében, vetés után folyamatosan és rendszeresen öntözni szükséges. E növényfajok ápolása és gondozása ugyanúgy történik, mint  a tavaszi változataik esetén. A legnagyobb odafigyelést az öntözés igényli, de a gyommentesség fenntartásának, a talaj kapálással történő lazításának, tápanyagok kijuttatásának és a növényvédelmi teendők elvégzésének ugyancsak nagy szerepe van.

Miért lassú a palánta eredése?

2019. április 9. 09:20

Utóbbi években, a zöldségtermesztésben jelentősen visszaszorult a helyrevetés, egyre több olyan növényt is palántáznak, amelyet korábban magvetéssel szaporítottak.

Kísérleti klímasemleges üvegházat építenek Hollandiában

2020. március 23. 13:03

Az itt megszerzett eredmények ösztönzést adhatnak a kertészek számára, hogy új fejlesztésekben gondolkodjanak és megvalósulhasson az a céltűzés, amely szerint a holland kertészeti ágazatnak húsz éven belül klímasemlegessé kellene válnia.

Hashajtó hatású zöldségek és gyümölcsök, amelyekkel érdemes óvatosan bánni

2023. szeptember 2. 13:10

Jobb, ha óvatosan bánunk néhány zöldséggel és gyümölccsel, vagy legalábbis olyan helyen fogyasztjuk el őket, ahol van mosdó a közelben. Viccesnek tűnhet ez (vagy épp ijesztőnek), de igenis jobb, ha tisztában vagyunk azzal, hogy néhány zöldség és gyümölcs olyan szinten hat az emésztőrendszerre, hogy meglehet, futásra készteti az embert.

Mitől sárgulnak a zöldségek levelei?

2023. augusztus 19. 04:38

Kertemben foltokban sárgulás lépett fel a zöldségnövényeken. Tápanyaghiány okozza a tüneteket vagy valami más lehet a probléma?