Kertembe szeretnék kelkáposztát vetni, mire ügyeljek? Várom megtisztelő válaszukat, tanácsaikat!
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Érdeklődő!
A kelkáposzta egy kétéves növényfaj, első évben a számunkra lényeges, fogyasztásra alkalmas óriás rügyet, vagyis fejet képzi, majd pedig a télen a növényt ért hideg hatására a következő évben fejleszt csak magszárat. Gyökérzete, hajtásrendszere és virágzata is megegyezik a káposztáéval, viszont levele lényegesen hullámosabb annál, illetve hólyagos felépítésű, valamint többnyire a levélzeten sokszor a káposztáénál is vastagabb viaszréteg található.
Biológiai igényei közül fényigény tekintetében a fajták között nagy változatosság van, vagyis a korai fajták növekedése erős fény hatására gyengébb lesz, míg a nyári fajták az erősebb fényt károsodás nélkül képesek elviselni. Hőigény tekintetében a fejesedéshez 13-20 fok az optimális, ugyanis ilyen körülmények között fejesedik a kelkáposzta a leggyorsabban. Magasabb hőmérsékleten jellemzően csak kisebb fejeket tud képezni. Vízigénye kisebb, mint a fejes káposztáé, viszont jó termést csak megfelelő vízellátás mellett képes hozni. A kései fajták jobban tűrik a szárazságot, viszont nem kifejezetten szeretik. Tápanyagigénye főként nitrogénből magas, a nem megfelelő tápanyagellátás termésmennyiségének csökkenését okozhatja.
A kelkáposzta nemcsak állandó helyre vetéssel, hanem palántázással egyaránt szaporítható. A palántanevelés időtartama a környezeti tényezők függvényében 4-9 hét között változhat. A növények sortávolságát kb. 50 cm-re, a tőtávolságot pedig 35 cm körülire érdemes tervezni. Helyrevetés esetében a vetés mélysége 1,5-2 cm legyen, a kelés pedig kb. 8-12 nap múlva várható. A fajták közül házikerti termesztésre ajánlható pl. a Vertus, hosszú tenyészidejű fajta, amely vetésének ideje májusra tehető, szedési ideje pedig kora őszre. Palántanevelés céljából magjait március végén érdemes elvetni. A Rakéta ezzel szemben egy rövid tenyészidejű, korai szabadföldi termesztésre ajánlható fajta. Vetését már március elején el lehet kezdeni szabadföldbe, de palántáinak kiültetési ideje március végére, április elejére tehető.
