Címke: Kelkáposzta

kelkáposzta

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Mi legyen a kelkáposztából? Próbálja ki chipsként

2026. szeptember 14.

Nem kell hozzá különleges konyhai technika: a kelkáposzta fodros levelei sütőben is ropogósra száríthatók, ha néhány szabályt betart.

Szakcikkek / Zöldség

Meglepő, mit rejt a veteményes januárban: ezek a zöldségek télen is frissen szedhetők

2026. január 23.

Friss, tápanyagban gazdag zöldségek télen is a kertből? A fagy nem ellenség: ezek a növények most a legfinomabbak. Mutatjuk az öt legjobb fajt.

Szakcikkek / Zöldség

Fóliák hasznosítása, VI. – A karfiol, valamint a fejes és kelkáposzta hajtatás

2024. február 23.

A káposztafélék késő tavaszig jól tárolhatók, ennek ellenére vannak, akik áprilisban már szívesebben fogyasztanák a frissen szedett fejes és kelkáposztát vagy a karfiolt.

Szaktanácsadás

Milyen rovar van a kelkáposztán? Talán poloska?

2023. október 9.

Milyen rovar lehet a kelkáposztáimon? Hasonlít a poloskákra, korábban ilyen rovarral nem találkoztam a kertemben.

Szaktanácsadás

Mire kell ügyelni, ha kelkáposztát vetünk a kertbe?

2023. március 29.

Kertembe szeretnék kelkáposztát vetni, mire ügyeljek? Várom megtisztelő válaszukat, tanácsaikat!

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Mert nem csak a húsevőké a töltött káposzta - 3. rész

2021. május 1.

Van-e élet hús nélkül, vagyis létezik-e a hús nélküli töltött káposzta. Azt gondolom, nem árulok el titkot, ha azt mondom van. Lássunk néhány ínycsiklandozó receptet!

Videó

Káposztafélék palántanevelése a téli hónapokban

2021. március 11.

Klímakomputer vezérli és termálvíz fűti az Árpád-Agrár Zrt. közelmúltban átadott, 7000 négyzetméteres fóliablokkját Szegváron, ahol január végén már nagyjából 12 Celsius-fokos hőmérsékleten felsorakoztak és növekedtek a káposztafélék palántái. A zöld minden árnyalatát megelevenítő létesítményben fejeskáposzta, kelkáposzta, karalábé, vöröskáposzta, karfiol és brokkoli kapott helyet.

Szaktanácsadás

Palántanevelés otthon? Mikor és hogyan? Mire figyeljünk?

2020. március 7.

Még sosem voltak palántáim. Érdemes laikusként is belevágni a palántanevelésbe? Mire kell figyelnem?

Agrárhírek / Terményárak

Mi mennyi? Budapesti Nagybani piaci körkép

2017. november 29.

A Budapesti Nagybani Piacon a fehér fejes káposzta termelői ára 21 százalékkal volt magasabb, míg a sárgarépáé 7 százalékkal, a petrezselyemgyökéré 17 százalékkal, a szabadföldi barna héjú vöröshagyma termelői ára 28 százalékkal volt alacsonyabb a vizsgált időszakban.