27℃ 18℃
június 3. Klotild, Cecília, Károly

Mitől barnul a paprika csúcsa?

Agrofórum Online

K. Ferenc kérdése: barna foltok jelentek meg paprikáim csúcsi részén. Mi lehet ez? Kártevő vagy betegség?

Aki válaszol:
Németh Zoltán, okleveles kertészmérnök, növényvédelmi szakmérnök

A paprika csúcsrothadása

Egyik sem. Amit kedves olvasónk tapasztal, az egy úgynevezett élettani betegség, alapvetően a kalcium (Ca) hiányára vezethető vissza. A téma nem kifejezetten növényvédelmi, de természetesen nagyon szívesen válaszolok erre a kérdésre is.

A csúcsrothadás oka lehet a rossz kalciumfelvétel, valamint a talaj, vízzel optimálisan ellátott és a száraz periódusainak váltakozása. Bár a csúcsrothadás általában a kifejlett terméseket érinti, a fiatal, gyorsan növekvő termések is rendkívül érzékenyek a kalciumhiányra. A rendelkezésre álló vízmennyiség hirtelen és nagymértékű ingadozása olyan zavarokat idéz elő a termés növekedésében, amely csúcsrothadást eredményez. Ez a jelenség sajnos a legtöbb házikertben tetten érhető, de a későbbiekben kitérek a megoldásra. Továbbá csúcsrothadáshoz vezethet a gyökérkárosodás (pl. művelés – kapálás – közben megsértett gyökér) által kiváltott stressz, az aszályos időjárás, a talaj magas sótartalma és a túladagolt nitrogén.

A kalciumhiány a termesztésben a leggyakrabban előforduló tápanyag-ellátással összefüggő élettani betegség. Legtöbbször nem a talaj alacsony mésztartalma, hanem a kalcium nehezen felvehető volta okozza a hiányt. Tekintettel arra, hogy nem reutilizálható – a növényen belül nem átépíthető – tápelem, a hiánytünetek először a fiatalabb leveleken klorózis formájában jelentkeznek. Azonban a kalciumhiányra nem a leveleken jelentkező klorózis a jellemző tünet, a paprikán, továbbá a paradicsomon és a tojásgyümölcsön is leggyakrabban az ún. csúcsrothadás betegség formájában alakul ki. Ilyenkor a bogyótermés bibepont felöli oldalán beszáradt barna folt képződik. A beteg rész nagysága a hiány mértékével arányos. A magház és a bogyó kocsány felöli oldala egészséges marad. A fajták közötti érzékenység mértéke nagyon eltérő, ismertek olyan paprikafajták, amelyeken gyakorlatilag nem fordulnak elő a csúcsrothadás tünetei, de ismertek olyanok is, amelyek szöveti szerkezetüknél fogva igen hajlamosak a betegségre.

Természetesen nem csak a kalcium hiány lehet a ludas, a paprikának kis odafigyeléssel mindent megadhatunk amire szüksége van és a termesztés során élvezhetjük az egészséges, gusztusos terméseket. Ehhez most egy könnyen betartható klasszikus vagy hagyományosnak is nevezhető tápanyagutánpótlási javaslatot is teszek.

Ősszel – miután kiválasztottuk, hogy a következő évben hová tervezzük a paprikát ültetni – célszerű négyzetméterenként 5 dkg 0:10:28 összetételű NPK komplex műtrágyát kijuttatni, majd a leendő gyökérzónába bedolgozni.

Tavasszal szintén 5 dkg/m2 nitrogén alapú műtrágyát kell kijuttatni, fejtrágyaként.

Ezzel megalapozzuk a paprika általános tápanyag ellátottságát.

A makroelemek kijuttatása után a vegetáció folyamán fontos az általános kondícionáló lombtrágyázás a mikroelemek szintjének fenntartására. Ezek a készítmények nem tartalmaznak kalciumot, ezért megelőzésként célszerű speciális, kalciumot tartalmazó lombtrágyák) használata.

Minezek mellet, nagyon fontos a folyamatos vízellátás biztosítása.

Csepegtető rendszerű, vagy un. „izzadó” öntöző csöveket alkalmazhatunk, melyek a legközelebbi gazdaboltban elérhetőek.

Megmaradna télen a lakásban a kinti paprikatő átültetés után?

2024. október 14. 04:40

Még élnek, teremnek kinn a kertben a paprikatövek. Megmaradna-e, ha átültetném a kinti paprikatövet és lakásban nevelném tovább télen? Érdemes-e próbálkozni vele?

Csokoládé színű paprika, rózsaszín alma a polcokra?

2024. január 14. 08:10

Bár feltűnő, nagy csinnadrattával történő beharangozás nincs, ahogy gigabefektetők vagy sztárvezérigazgatók sem, ennek ellenére egyes startupok elképesztően innovatívak az újabb és újabb élelmiszerek megalkotása terén.

Hajtatott paprika tavaszi ültetése

2020. március 5. 04:36

Kétségtelen, a jövő útja a vízkultúrás hajtatás, de az úgynevezett előnövények után (pl. hónapos retek, karalábé, fejes saláta, kínai kel stb.), helye lesz a kései ültetésű paprikáknak.

Akár 1000 forint is lehet a paprika kilója - Az Árpád-Agrár Zrt. 2,5 hektáros üvegházában jártunk

2019. március 13. 08:19

Néhány nap, és megkezdődik a paprika szedése az Árpád-Agrár Zrt. szegvári kertészetének 2,5 hektáros üvegházában.

Zöldség Videó