Banyaerdő, a vállalkozás, amely harmóniában van a természettel
2022. november 12. 13:36
„Amikor egy gombaszakellenőr, Nagy Krisztina és egy biológus, Priksz Gábor találkozik, akkor jó esetben egy erdővel, gombákkal, gombás ételekkel teli könyv születik, mint ahogy ez most meg is történt. Hiszünk abban, hogy a felelős erdőhasználat, a felelős gombagyűjtés mindenki érdeke, hiszen természeti értékeinket óvni, védeni és természetesen ízlelni kell.”
Adottságok és nehézségek a Pécsi borvidéken
2022. október 13. 06:34
A Pécsi borvidékről és egy ottani borászról igyekszem minél többet elmesélni.
Amivel az egri érsek misézik
2022. október 6. 07:34
Péter Ákos borásszal Egerben, jó pár méterrel a földfelszín alatt találkoztam.
Németországtól egészen a villányi borvidékig
2022. szeptember 18. 07:34
Mi kell ahhoz, hogy egy heidbergi német jogásznő, akinek a hobbija a ló és a lovaglás, Pécsdevecserben telepedjen le, és szőlészetbe-borkészítésbe kezdjen?
Foglalkozása: Borász, "zsebsommelier"
2022. szeptember 15. 15:01
Hausel Dóra Éva – ahogyan azt ő is megfogalmazza – beleszületett a borászatba.
Levendulaföld, dióliget, horgásztó - Mindez egy helyen, a Tiszaháton
2022. szeptember 4. 08:34
Ki gondolta, akár tíz évvel ezelőtt is, hogy a Tiszaháton levendula fog virágozni?
Anyáról fiúra száll – A világjárvány idején is prémium élelmiszert gyártanak
2022. szeptember 3. 10:40
Jó pár éve már annak, hogy Nagy Lajosnéval, a Nagyné és Fiai Tehenészet és Tejfeldolgozó Üzem vezetőjével beszélgettem Hosszúpályiban.
Szőlőbirtok a dél-balatoni borvidéken
2022. augusztus 30. 13:38
A Rádpuszta Szőlőbirtokot 1998-ban egy szőlész-borász szakmai-baráti társaság alapította.
Pelle Pince: bemutatjuk, mit tudnak a mádi termőterületek
2022. augusztus 24. 06:32
A Mádi Pezsgés, a község első pezsgő fesztiválja, a buborékos borok kóstolójára invitált.
A Derecske alma és az oltalmi cím
2022. augusztus 19. 07:36
Mitől lesz „Derecske” egy alma? Dr. Szabó Viktort, a Bold Agro Kft. ügyvezetőjét kérdeztük minderről.