Tévhitek az élelmiszer-biztonságról - interjú Bánáti Diánával, a Debreceni Egyetem dékánjával
2019. augusztus 13. 10:16
Egyes országokban, így Magyarországon is, a fogyasztók irreális mértékben aggódnak olyan, élelmiszerekkel kapcsolatos tényezők miatt, amiről, mi szakemberek tudjuk, sokkal kevésbé lenne indokolt. Ezzel együtt pedig olyan dolgokról nem tudnak, amiről szükséges lenne, így az nem is aggasztja őket.
Arccal a szántóföld felé!
2019. augusztus 1. 16:29
Mint azt megszokhattuk már, július első hetében ismét partira hívta és várta partnereit az AGROKER Holding Zrt. Fehérgyarmaton. Idén azonban, szakítva a több éves hagyománnyal, nem a gyümölcsültetvények, hanem a szántóföld került a rendezvény középpontjába, erre utalt a rendezvény szlogenje is: „Arccal a szántóföld felé!” Azoknak a termelőknek sem kellett csalódniuk, akiket a kertészeti bemutató vonzott ide, hiszen a tradícióknak megfelelően, idén is sor kerül a gépbemutatóra a gyümölcsösben.
A közelmúltban adták át hazánk legkorszerűbb agrometeorológiai mérőhelyét
2019. július 28. 10:37
A hagyományos mérési program mellett Magyarországon egyedülálló, agrometeorológiai célú távérzékelési megfigyelések is jellemzik a mérőhelyeket.
Lencsetermesztés: új őszi fajtákkal, kiszámítható piaci viszonyok nélkül
2019. július 16. 08:08
A hazai növénytermesztési szerkezetben – elsősorban nagyfokú ökológiai érzékenységük miatt – a magfehérje pillangósok termesztése háttérbe szorult, az értékesítés biztonsága is alacsony.
Szedd magad a Dancsi Kertészetben!
2019. június 28. 13:33
Amikor meghatározzák a szedési árat, akkor felmérik egyrészről azt, hogy az adott időszakban, mekkora összegért elérhető a pultokon a szamóca, mekkora az, amiért megéri a fogyasztónak kocsiba ülni és a tűző napon hajladozni.
XXVI. Búzatanácskozás - Versenyképes-e a magyar búza?
2019. május 30. 15:38
A konferencia fő témája ez alkalommal a „A búza tápanyagellátása - a sikeres termesztés kulcseleme” volt. Versenyképes-e a magyar búza? Mi várható a búzapiacon?
A természetközeli termesztés szellemisége
2019. május 27. 14:08
Egy hazai gazdaságot mutatunk be Olvasóinknak, ahol a természetközeli termesztési mód alkalmazásával törekednek arra, hogy a kemikáliák felhasználását csökkentsék, illetve elkerüljék. Ezen alapelvek közel állnak az integrált növényvédelem alapelveihez.
Pályáznak a minőségre
2019. május 23. 08:17
A füstölt árukon túl grillkolbásszal, hamburgerpogácsával, saslikkal, vagy akár konyhakész állapotra előállított, fóliázott, védjeggyel ellátott termékcsaláddal kívánnak piacra lépni.
Hogy függ össze a körömápolási napló és a kézműves sajt?
2019. május 23. 03:48
A magas minőségű tejnek ma már komoly felvevő piaca van. Nem túlzás azt állitani, hogy a Hétforrás Birtokról származó tejért, és csekély mennyiségű sajtért, túróért sorban kell állniuk a vevőknek, „akik” jelenleg éttermek, kávézók, reggelizőhelyek.
Üvegbe zárt gyümölcsök
2019. április 28. 09:32
A Quali-T Bt. a függőséget okozó lekvárokon túl bodzafeldolgozással is foglalkozik. Sőt, ez az, ami jelenleg a cég gazdálkodásának legerősebb pillérje. A biofeldolgozáson kívül ugyanis szinte a kezdetektől készítenek exportra bodzavirág szörpöt, melyet félkész termékként értékesítenek.