Április 18-án és19-én rendezték meg a Kárpát-medencei Élelmiszer-előállítók konferenciáját, aminek másnapján a rendezvényre a meghívott anyaországi és külhoni magyar vállalkozások olyan kiváló minőségű termékeket mutattak be, amelyek a piaci feltételeknek már jelenleg is megfelelnek, és amelyeket a jövőben kívánnak a piacra bevezetni (kereskedelmi láncok, termelői piacok). A termékbemutató és –árusítás mellett mód nyílt a kereskedők, valamint a vállalkozók közötti üzleti kapcsolatok kiépítésére is. A kiállítást Nagy István parlamenti államtitkár nyitotta meg.