Címke: Karotinoid

Karotinoid

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Ránctalanítás természetesen: a bőr fiatalítása a konyhában kezdődik

2026. február 14.

A megfelelő zöldségek és gyümölcsök fogyasztása bizonyítottan lassítja a bőr öregedését, belülről támogatja a feszes, egészséges bőrt.

Szakcikkek / Egyéb szakmai közlemények

Miért nem marad zöld a levél ősszel?

2025. október 12.

A levelek zöldjét felváltó arany, narancs vagy vörös árnyalatok mögött belső pigment- és anyagforgalmi változások állnak – feltárjuk a természet titkát.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Miért ízes a paradicsom?

2021. július 17.

A kutatócsoport által kifejlesztett új módszernek köszönhetően a pigmentkoncentrációk elemzése nagyszámú mintában, valamint más gyümölcsök és zöldségek esetében is sikerrel megoldható, amely információk hozzájárulhatnak nemesítési irányok kialakításához.