Házikert

5 ok arra, hogy miért válasszuk a birsalmát a kertbe

Agrofórum Online

Kevesen kedvelik, noha a birs az egyik legszebb küllemű fa, amelynek apró, kerek, hófehér virágai mesés hangulatot árasztanak, és amelynek gyümölcse, főzve ugyan, de roppant egészséges és sokféleképpen elkészíthető.

Az alábbiakban összegyűjtöttük az 5 legfontosabb érvet, miért érdemes birsfát ültetni.

1. A gyümölcsöt – némi főzést követően – meg lehet enni

A birsfák, ha megfelelően gondozzuk őket, gazdagon teremnek. A birsalma, -körte nyersen nem finom, hiszen tömör, kásás, nem túl lédús, de ha megfőzzük, isteni süteményeket, leveseket, lekvárokat és szépséges, bíborszínű birsalmasajtot készíthetünk belőle (nagy mennyiségben), amelyek aztán egész télen át elállnak és édes, természetes csemegével látják el a családot.

2. Aphrodité legkedvesebb gyümölcse volt

A görögök éltek-haltak a birsalmáért, nem csoda hát, hogy sok művészeti alkotáson ábrázolták Aphroditét egy „aranyalmának” tűnő gyümölccsel a kezében, amiről azóta megállapították a történészek, hogy valójában birsalma volt.

3. A szerelem és a termékenység szimbóluma

A görög mitológiában a birs fogalma a szerelemmel és a termékenységgel társult, ezért a hagyományos görög esküvőkön még ma is birsalmát adnak a menyasszonynak a nászéjszaka előtt, hogy az „megédesítse az első csókot”. Az esküvő után a birs pedig kiváló természetes (spirituális) segítség lehet ahhoz, hogy elősegítse a pár első közös gyermekének fogantatását. A görögök úgy tartják, ha a terhes anya sok birsalmát eszik, a gyermek szorgalmas és rendkívül intelligens lesz.

4. A gyümölcse egészséges

A birsalmát évszázadokon át a szerelmi bájitalok egyik fontos alapanyagaként tartották számon, amiről pontosan tudták, milyen egészséges, ezért nagy becsben tartották. A birs gyümölcse gazdag C-vitaminban, cinkben, káliumban, rézben, vasban és élelmi rostokban, így erősíti az immunrendszert, a bélrendszert, szebbé teszi a bőrt és gyulladáscsökkentő hatással bír.

5. Négy évszakos fa

Tavasszal szépséges fehér virágaival kápráztat el minket, nyáron dús, esernyőszerű árnyékot ad, ősszel ízletes gyümölcsökkel, télen pedig mesés formájával nyűgöz le minket. Így mind a 4 évszakban kapunk valamit ettől a fától, amit érdemes a kertünkbe ültetni akkor is, ha nincs túl nagy helyünk. Hiszen a gondozásért cserébe rengeteg örömöt kapunk majd tőle. 

Forrás: https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/nature-s-umbrella-5-reasons-why-quince-trees-are-awesome-1.3817558

Fotó: Pixabay

Magaságyás ősszel: hosszabbítsa meg a szezont!

2025. augusztus 28. 12:10

Ősszel is beültethető a magaságyás! A megfelelő zöldségek választásával a hideg hónapokban is friss vitaminforráshoz juthatunk.

Muskátli a kánikulában – így ápolja helyesen!

2025. augusztus 27. 13:10

A muskátli a magyar kertek és erkélyek egyik legnépszerűbb dísznövénye. A nyári hőségben azonban különös gondoskodást igényel.

Miért ültessünk borostyánt – és hogyan tartsuk kordában?

2025. augusztus 26. 11:10

A borostyán nemcsak szép, hanem hasznos is: díszít, védi a talajt, szigetel és táplálékot ad a kert élőlényeinek.

Miért hasznosak a hozzáadott mikorrhizák a növények számára a kertben?

2025. augusztus 26. 05:40

A hozzáadott mikorrhizának is megvan a helye a kert rendszerében. Sok olyan eset van, amikor nagyon jót teszünk vele a kertnek!

A duzzadó vagy fakadó rügyekben fagykárokkal lehet számolni

2018. március 18. 23:35

Az őszi kalászos gabonák és a káposztarepce már szinte mindenütt megkapta az első fejtrágyát, ez meg is látszott a határ képén, hiszen a vetések üdítően zöldellenek. Most ezt a kedvező képet zavarta meg a visszatérő télies idő.

Fogyasszunk szezonális zöldségeket és gyümölcsöket! - Augusztus

2023. augusztus 20. 06:40

Ebben a hónapban is roskadoznak a polcok és a növények a sok idényzöldségtől és -gyümölcstől. Ha a fűszerkertbe visz az utunk, onnan is csipegethetünk kedvünkre. Lássuk, milyen növények szezonálisak augusztusban!

A külső nem minden: másodosztályú zöldség-gyümölcs a Penny Marketben

2018. március 21. 14:33

A diszkontlánc hamarosan a nem szabványos méretű, formájú zöldségeket és gyümölcsöket is átveszi a magyar gazdáktól.

Az ukrán gyümölcsök és diófélék exportja 2023-ban visszaeséssel küzdött

2024. február 7. 10:10

Az ukrán gyümölcsök, bogyós gyümölcsök és diófélék exportja tavaly visszaesett. Az Európai Unió továbbra is kulcsfontosságú piac marad Ukrajna számára.