17℃ 11℃
október 29. Nárcisz, Melinda, Őzike
Házikert

5 ok arra, hogy miért válasszuk a birsalmát a kertbe

Agrofórum Online

Kevesen kedvelik, noha a birs az egyik legszebb küllemű fa, amelynek apró, kerek, hófehér virágai mesés hangulatot árasztanak, és amelynek gyümölcse, főzve ugyan, de roppant egészséges és sokféleképpen elkészíthető.

Az alábbiakban összegyűjtöttük az 5 legfontosabb érvet, miért érdemes birsfát ültetni.

1. A gyümölcsöt – némi főzést követően – meg lehet enni

A birsfák, ha megfelelően gondozzuk őket, gazdagon teremnek. A birsalma, -körte nyersen nem finom, hiszen tömör, kásás, nem túl lédús, de ha megfőzzük, isteni süteményeket, leveseket, lekvárokat és szépséges, bíborszínű birsalmasajtot készíthetünk belőle (nagy mennyiségben), amelyek aztán egész télen át elállnak és édes, természetes csemegével látják el a családot.

2. Aphrodité legkedvesebb gyümölcse volt

A görögök éltek-haltak a birsalmáért, nem csoda hát, hogy sok művészeti alkotáson ábrázolták Aphroditét egy „aranyalmának” tűnő gyümölccsel a kezében, amiről azóta megállapították a történészek, hogy valójában birsalma volt.

3. A szerelem és a termékenység szimbóluma

A görög mitológiában a birs fogalma a szerelemmel és a termékenységgel társult, ezért a hagyományos görög esküvőkön még ma is birsalmát adnak a menyasszonynak a nászéjszaka előtt, hogy az „megédesítse az első csókot”. Az esküvő után a birs pedig kiváló természetes (spirituális) segítség lehet ahhoz, hogy elősegítse a pár első közös gyermekének fogantatását. A görögök úgy tartják, ha a terhes anya sok birsalmát eszik, a gyermek szorgalmas és rendkívül intelligens lesz.

4. A gyümölcse egészséges

A birsalmát évszázadokon át a szerelmi bájitalok egyik fontos alapanyagaként tartották számon, amiről pontosan tudták, milyen egészséges, ezért nagy becsben tartották. A birs gyümölcse gazdag C-vitaminban, cinkben, káliumban, rézben, vasban és élelmi rostokban, így erősíti az immunrendszert, a bélrendszert, szebbé teszi a bőrt és gyulladáscsökkentő hatással bír.

5. Négy évszakos fa

Tavasszal szépséges fehér virágaival kápráztat el minket, nyáron dús, esernyőszerű árnyékot ad, ősszel ízletes gyümölcsökkel, télen pedig mesés formájával nyűgöz le minket. Így mind a 4 évszakban kapunk valamit ettől a fától, amit érdemes a kertünkbe ültetni akkor is, ha nincs túl nagy helyünk. Hiszen a gondozásért cserébe rengeteg örömöt kapunk majd tőle. 

Forrás: https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/nature-s-umbrella-5-reasons-why-quince-trees-are-awesome-1.3817558

Fotó: Pixabay

Vertikális kertek: maximalizáljuk a növényborítottságot!

2025. október 29. 05:40

A függőleges felületek beültetése nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem a klímavédelem és a városi életminőség szempontjából is kiemelkedő jelentőségű.

Komposztáljuk vagy sem? – A rozmaring dilemmája

2025. október 28. 11:10

Nem minden zöldhulladék bomlik egyformán – a rozmaring csak akkor válik hasznos komposzttá, ha okosan kezeljük.

Inváziós növények, melyeket kiskertbe sem szabad ültetni

2025. október 28. 05:40

Az inváziós növények ültetése – még kiskerti környezetben is – igen komoly ökológiai kockázatot jelent.

Fás szárú növények, amelyek rosszul viselik az őszi ültetést

2025. október 27. 08:10

Ha fás szárú növényeket választunk őszi telepítésre, ismernünk kell azokat a típusokat, amelyeknél ez kockázatos — így elkerülhetjük az ültetés utáni problémákat.

A 10. Keceli Meggyfesztivál margójára - avagy az összefogásért kiállt minden oldal

2019. június 12. 04:36

Múlt hét végén került megrendezésre a jubileumát ünneplő Keceli Meggyfesztivál, melynek első napján egy igazán színvonalas szakmai konferencián lehettem első előadó és mint ebből adódik, egy kicsit a napi „kitárgyalnivaló” fő téma bedobója.

Miért van ennyi különböző színű növény?

2023. december 6. 15:10

Ismerje meg a növényi pigmenteket és a növényekben betöltött szerepüket.

Az innovatív tárolóládák jelentősége az agráriumban

2020. február 24. 08:35

A Schoeller Allibert vállalat olyan műanyag ládákat gyárt, melyek időtállók, megóvják még a kényes ömlesztett árucikkeket is, ráadásul környezetkímélők is.

Roncsolásmentes gyümölcsminőség-vizsgálat

2022. július 18. 14:42

A gyümölcs vizuális tulajdonságai vajmi keveset árulnak el annak ízéről.