30℃ 18℃
június 2. Kármen, Anita, Péter, Marcellinusz
Házikert

5 ok arra, hogy miért válasszuk a birsalmát a kertbe

Agrofórum Online

Kevesen kedvelik, noha a birs az egyik legszebb küllemű fa, amelynek apró, kerek, hófehér virágai mesés hangulatot árasztanak, és amelynek gyümölcse, főzve ugyan, de roppant egészséges és sokféleképpen elkészíthető.

Az alábbiakban összegyűjtöttük az 5 legfontosabb érvet, miért érdemes birsfát ültetni.

1. A gyümölcsöt – némi főzést követően – meg lehet enni

A birsfák, ha megfelelően gondozzuk őket, gazdagon teremnek. A birsalma, -körte nyersen nem finom, hiszen tömör, kásás, nem túl lédús, de ha megfőzzük, isteni süteményeket, leveseket, lekvárokat és szépséges, bíborszínű birsalmasajtot készíthetünk belőle (nagy mennyiségben), amelyek aztán egész télen át elállnak és édes, természetes csemegével látják el a családot.

2. Aphrodité legkedvesebb gyümölcse volt

A görögök éltek-haltak a birsalmáért, nem csoda hát, hogy sok művészeti alkotáson ábrázolták Aphroditét egy „aranyalmának” tűnő gyümölccsel a kezében, amiről azóta megállapították a történészek, hogy valójában birsalma volt.

3. A szerelem és a termékenység szimbóluma

A görög mitológiában a birs fogalma a szerelemmel és a termékenységgel társult, ezért a hagyományos görög esküvőkön még ma is birsalmát adnak a menyasszonynak a nászéjszaka előtt, hogy az „megédesítse az első csókot”. Az esküvő után a birs pedig kiváló természetes (spirituális) segítség lehet ahhoz, hogy elősegítse a pár első közös gyermekének fogantatását. A görögök úgy tartják, ha a terhes anya sok birsalmát eszik, a gyermek szorgalmas és rendkívül intelligens lesz.

4. A gyümölcse egészséges

A birsalmát évszázadokon át a szerelmi bájitalok egyik fontos alapanyagaként tartották számon, amiről pontosan tudták, milyen egészséges, ezért nagy becsben tartották. A birs gyümölcse gazdag C-vitaminban, cinkben, káliumban, rézben, vasban és élelmi rostokban, így erősíti az immunrendszert, a bélrendszert, szebbé teszi a bőrt és gyulladáscsökkentő hatással bír.

5. Négy évszakos fa

Tavasszal szépséges fehér virágaival kápráztat el minket, nyáron dús, esernyőszerű árnyékot ad, ősszel ízletes gyümölcsökkel, télen pedig mesés formájával nyűgöz le minket. Így mind a 4 évszakban kapunk valamit ettől a fától, amit érdemes a kertünkbe ültetni akkor is, ha nincs túl nagy helyünk. Hiszen a gondozásért cserébe rengeteg örömöt kapunk majd tőle. 

Forrás: https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/nature-s-umbrella-5-reasons-why-quince-trees-are-awesome-1.3817558

Fotó: Pixabay

Tökéletes tértervezés kis kertekben

2025. június 2. 05:40

Minél kisebb a kert, annál inkább igaz: ne zsúfoljuk tele! De akkor hogyan lehet szép kertünk, amiben otthonosan érezhetjük magunkat?

Rozmaring metszése: így őrizze meg a bokros formát!

2025. május 30. 14:10

A rozmaring elburjánzása és fásodása megelőzhető, ha szakszerűen metsszük. Megmutatjuk a legfontosabb lépéseket és időzítést.

Papsajt: gyógynövényként is hasznos dísznövény

2025. május 29. 08:10

Gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító, emésztést segítő és bőrnyugtató hatásai miatt a papsajt egyre népszerűbb. Teában, borogatásként és fürdővízben is használható.

Macskák a kertben? A leghatékonyabb riasztó trükkök

2025. május 28. 11:10

Akár a növényei épségét, akár a tisztaságot szeretné megóvni, íme néhány bevált módszer, melyekkel hatékonyan tarthatja távol a macskákat.

Lehetséges, hogy lisztharmatosak az őszibarackfám levelei?

2020. június 26. 11:04

Fehér bevonat jelent meg az őszibarackfám levelein és egy-egy termésen is. Lehetséges, hogy lisztharmatosak?

Drasztikusan zuhant az ukrán zöldség- és gyümölcsexport

2020. augusztus 16. 04:38

A COVID időszak alatt Ukrajna zöldség- és gyümölcskiviteléből származó bevétele 58,5 millió dollárra esett vissza.

Metszés tavasztól télig III. rész – mit metsszünk nyáron?

2019. július 26. 05:36

Nyáron sem pihenhet egy növényfajokban gazdag kertet karbantartó metszőolló. Dísz- és haszonnövényeink közül is sokakat kell kezelésbe vennünk az év legmelegebb hónapjaiban. Mire figyeljünk a nyári metszési munkálatoknál? Mely növényeket kell felvennünk a nyári listára?

Utóérő gyümölcsök

2018. augusztus 15. 06:34

Most, van a fő szezonja az utóérő gyümölcsök fogyasztásának. A tipikusan utóérő gyümölcsök a mérsékelt égövben az almatermésűek köréből kerülnek ki: az alma, a körte, a birsr és a naspolya.