Ház, táj blog

A fehérjeprobléma

Agrofórum Online

1975-ben ezzel a címmel jelent meg Kralovánszky U. Pál szerzőségével egy OMFB kiadvány. Hány év is telt el azóta? Ha jól számolom, 42. És a fehérjekérdés azóta is probléma.

A hazai takarmányfehérje-ellátás megoldására számos kísérlet történt, programok indultak, de a problémát ezek ellenére, vagy ezekkel a kezdeményezésekkel sem sikerült megoldani. Most úgy tűnik, újra gombolhatják a kabátot, és az új kezdeményezés már sikerrel kecsegtet. A 2017. október 16-án megtartott sajtótájékoztató legalábbis ennek reményét vetítette elénk.

*

A most „beharangozott” fehérjestratégia első lépésként százezer hektárra kívánja növelni a szója vetésterületét. (A lehetőség azonban ennél is nagyobb – ennek akár többszöröse is lehet az ökológiai adottságaink alapján – ahogy ezt már korábban közzétettük az MTA által gondozott és az Agroinform kiadásában megjelent: Magyarország fehérjegazdálkodásának helyzete és a fejlesztés stratégiája 2002. című kiadványban.)

A mostani fehérjestratégia – rendkívül előremutatóan – a szóján és az egyéb abrakhüvelyeseken kívül egyéb fehérjeforrásokat is bevon a programba az import szójadara kiváltására. Ennek a hároméves fehérjestratégiának van két óriási előnye az eddigiekkel szemben: van kormányzati szándék, és van 8 milliárd Ft a programra.

A termelési támogatás az ígérvények szerint változatlanul fennmarad, ami hektáronként nagyjából 60 ezer Ft-os összeget jelent. Erre szintén 8 milliárd Ft áll rendelkezésre, de ez már évente.

*

Amiért erre az írásra késztetést éreztem, azt intelemnek szánom mindazok számra, akik részesei lesznek a programnak, akár irányítóként, szervezőként vagy közreműködőként. (Megpróbáltam pontokba szedni az intelmeimet, bár lehet, hogy nem minden jutott eszembe, ezért mentségemül szolgáljon a sokak által idézett közhely: a teljesség igénye nélkül.)

1. A termesztési technológiák folyamatos korszerűsítése
2. Öntözés
3. Új típusú takarmányok összeállítása
4. Új takarmányreceptúrák, etetési kísérletek
5. A takarmánygyártók bevonása a programba
6. A támogatási rendszer fenntartása
7. Az eredmények folyamatos kommunikációja

*

A fentieket – bár sok újdonságot nem tartalmaznak – figyelemfelkeltésnek szántam. Részleteiben majd a szójás extra kiadványunkban megpróbálom kifejteni, hogy egy-egy pont alatt mire gondoltam konkrétan.

Akkor talán egy kis újkori fehérje történeti áttekintést is próbálok majd adni az elmúlt évtizedekre visszakanyarodva.

A tábla széléről – Dr. Bódis László

(Agrofórum Online)

Növényszaporítás a kiskertben – évelők tőosztása

2025. szeptember 29. 05:40

A tőosztás a növények szaporításának egyik legelterjedtebb módszere, amelynek során a növény kifejlett vagy még fejlődés alatt lévő vegetatív részeit használjuk fel.

Szlovéniában már fészkeket épített az idegenhonos keleti lódarázs

2025. szeptember 28. 05:40

Szeptember elején adták hírül Szlovéniában, hogy Koper városában keleti lódarázs fészkeire bukkantak.

Növényszaporítási módszerek, amiket a kiskertben is könnyen meg tudunk oldani

2025. szeptember 26. 05:40

Mi a különbség az ivaros és az ivartalan szaporítás között? Milyen módszerek léteznek ezeken belül? Mit lehet egyszerűen megoldani a kertben?

Növények a fesztiválok középpontjában II.

2025. szeptember 22. 05:40

Cikksorozatunkban összegyűjtöttük hazánk legnépszerűbb, növényekről szóló ünnepeit. Ebben a cikkben a káposzta, a burgonya és a paprika főbb hazai ünnepeit ismertetjük.

Amerikai–magyar szója találkozó az Agrárminisztériumban

2018. augusztus 19. 09:00

A találkozón az amerikai és a magyar résztvevők is megerősítették együttműködési szándékukat és várakozással tekintenek a szakmai kapcsolatok bővülése elé.

"Mi fán terem a szója?"

2024. szeptember 18. 13:50

A Magyar Szója és Fehérjenövény Egyesület a Pap és Papp Kft.-vel karöltve azt a célt tűzte ki idén is, hogy a magyar szójatermesztést érintő szakmai információkkal karolják fel a sikeresen termeszteni vágyó gazdálkodókat.

Két és fél éves mélypontról drágult a kukorica

2023. július 7. 23:16

Európában mind a négy kiemelt agrártermék, a malmi búza, a kukorica, a repce és a takarmánybúza kurzusa is mínuszban zárt.

Amerikában az eladók, Európában a vevők kerültek fölénybe

2023. május 20. 05:37

Európában a malmi búza, a kukorica és a takarmánybúza kurzusa is pluszban zárt, ám a repce értéke csökkent.